Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Les Vingt Marches 2015
93/100
Robert Parker
« Ce Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2015 est un petit bijou caché de ce millésime. Issu d'un assemblage principalement constitué de syrah et complété de 20% de grenache, 10% de carignan, ce vin est charpenté, profond, sa texture d'un rouge voluptueux est chargée de notes de prunes, violette et d'épices, avec un côté viandé de la syrah se développant à l'aération. Entièrement égrappé et élevé en cuve, j'apprécierai ces bouteilles au cours des 4 à 6 années à venir.» (Wine Advocate 2017 - Jeb Dennuck) Une belle réussite !
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Oeil
Robe rubis lumineuse
Nez
Arômes explosifs de cerise en confiture, réglisse, pain grillé, bacon
Bouche
Élégante avec des tanins à grain très fins, signature d'un terroir
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2021
Accords mets/vins
S'appréciera avec une belle côte de bœuf grillée, canard aux cerises...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Ce Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2015 est un petit bijou caché de ce millésime. Issu d'un assemblage principalement constitué de syrah et complété de 20% de grenache, 10% de carignan, ce vin est charpenté, profond, sa texture d'un rouge voluptueux est chargée de notes de prunes, violette et d'épices, avec un côté viandé de la syrah se développant à l'aération. Entièrement égrappé et élevé en cuve, j'apprécierai ces bouteilles au cours des 4 à 6 années à venir.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended