Mas des Caprices

3.3/5 (3 avis)

« Signature du domaine »

«Un vin à la gourmandise irrésistible, il a tout pour plaire avec son fruité généreux et ses tanins bien intégrés. Une valeur sûre ! » (Revue RVF Juillet-Août 2023) Cuvée conviviale par excellence !

5/5 (1 avis)

« Anthocyane s'avère la cuvée la plus robuste, un vin porté par sa texture de velours et des notes de cassis et d'épices qui pourra être oublié en cave quelques années.» (Le Guide RVF 2024) Un rouge concentré et tannique, avec de l'ampleur et une belle chair. Un beau concentré de Fitou tout en finesse !

2/5 (1 avis)

« Des parfums de fleur d'oranger, de pêche blanche et de fenouil pour le Blanc de l'Œuf. L'élevage sur lies en cuve béton forme d'œuf donne son nom au vin et apporte une certaine patine en bouche, une impression d'écorce de pamplemousse et une finale salivante.» (Le Guide RVF 2024) Un vrai régal !

4.2/5 (4 avis)

« Signature du domaine »

«On respire tout de suite des notes éclatantes de fruit, complétées d’une touche fraîche de thym. La bouche est tout en équilibre, les tanins sont soyeux, on termine la dégustation avec une fine impression d’orange sanguine.» (RVF - Revue d'été 2022 N°662) Cuvée conviviale par excellence, typiquement méditerranéenne. Pensé pour le plaisir ce Fitou est prêt à boire !

4.2/5 (11 avis)

Anthocyane offre de beaux arômes de fruits bien mûrs au nez : mûre, framboise, cerise, avec des nuances épicées et des notes boisées délicatement vanillées. En bouche, il est concentré et tannique, avec de l'ampleur et une belle chair. Un beau concentré de Fitou tout en finesse !

4/5 (1 avis)

Mariage subtil de Grenache Blanc, de Macabeu et d'une pointe de Muscat Blanc à petits grains, le Blanc de l'Œuf est vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’œuf - d'où son nom - qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse. Un vrai régal !

3.8/5 (11 avis)

« [...] Cette version structurée de Fitou offre un boisé finement intégré et une belle fraîcheur. On lui trouve des notes de girofle, de poivre sauvage et de figue. Un vin qui pourra patienter quelques années ! » (Revue RVF n°645 - Novembre 2020). Un beau concentré de Fitou tout en finesse !

3.9/5 (11 avis)

« Belle signature du domaine, ZE Fitou est un vin axé sur le fruit (framboise et myrtille) avec des tanins très soyeux et caressants, il est prêt dès maintenant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). ZE Fitou un vin de plaisir, non dénué de caractère !

2/5 (1 avis)

R.A.S comme Rouge À Siroter, un brin canaille, parfait pour les tablées entre copains. Avenant, suave, il est à servir frais, sans chichi, juste pour le plaisir mais avec mesure. Autrement dit, un plaisir à découvrir sans plus attendre !

3.3/5 (3 avis)

« Cuvée confidentielle »

"Blanc pour la Barrique", voilà la signification de cette cuvée d'assemblage Grenache blanc, Maccabeu et Vermentino. Une blanc tout en rondeur, expressif et généreux, qui dévoile des parfums charmeurs et épicés. Élevé en demi-muid pendant 9 mois, il est taillé pour la garde!

3.5/5 (4 avis)

« Cette cuvée composée de Carignan, de Mourvèdre et du rare Lledoner Pelut brille d'une belle teinte rubis. Après aération, elle s'ouvre sur des notes de fruits noirs, de sous-bois et de graphite. La bouche est franche et nette, avec beaucoup de fraîcheur. Les notes fruitées s'imposent longuement portées par un léger perlant et soulignées d'une touche saline en finale.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un superbe vin de terroir !

3/5 (8 avis)

« Vin de copains ! »

R.A.S comme Rouge A Siroter, un brin canaille, parfait pour les tablées entre copains. Racé, avenant, suave, il est à servir frais, sans chichi, juste pour le plaisir mais avec mesure. En gros, tout est dit… Une cuvée à découvrir !

3.8/5 (4 avis)

Emprunt du terroir des Fitou maritimes, nous sommes ici déjà, sur des coteaux où se mêlent schistes roses et calcaire. Vin de plaisir gourmand et racé, la bouche très structurée se distingue par la finesse des tanins, qui révèle la juste extraction et mise en valeur du fruit. Un superbe vin de terroir !

3.8/5 (9 avis)

Un vin particulièrement réussi, plein et savoureux, avec un fruit légèrement confit mais qui reste frais, beaucoup de relief dans la saveur de résine, d'aiguille de pin et d'épices douces. Un rouge comme on les aime !

3.6/5 (5 avis)

R.A.S comme Rouge A Siroter, un brin canaille, attablés entre copains. Racé, Avenant, Suave, servi frais, sans chichi, juste pour le plaisir mais avec mesure. En gros, tout est dit…... A découvrir !