Vignerons de Maury - Tradition Schiste Maury sec 2017

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (14 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

89/100

Robert Parker

«Une dominante de Grenache noir et un élevage en cuve pour ce petit bijou tout en fruits frais. Si le bourgeon de cassis domine le nez, la bouche, à la fois riche, ronde et fraîche, évoque la cerise noire bien mûre et goûteuse, avant une finale épicée. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition Schiste

Millésime

2017

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

Sols de marnes schisteuses noires

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuve traditionnelle

Viticulture

Traditionnelle et soignée pour de faibles rendements (27hl/ha)

Vinification

100% égrappée. Vinification traditionnelle avec contrôle des températures lors de la fermentation.

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Arômes de cerise, légèrement épicé et de fruits bien mûrs

Bouche

Harmonieuse avec des tanins charnus et ronds

Boire à partir de

2019

Boire avant

2024

Servir

À 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des fromages à pâte pressée de type Cantal, Salers ou tomme de brebis basque, avec des charcuteries ou des viandes grillées, avec une tarte aux fruits rouges par exemple.

Vignerons de Maury

Plus d'information sur Vignerons de Maury

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une dominante de Grenache noir et un élevage en cuve pour ce petit bijou tout en fruits frais. Si le bourgeon de cassis domine le nez, la bouche, à la fois riche, ronde et fraîche, évoque la cerise noire bien mûre et goûteuse, avant une finale épicée.

A propos du domaine :

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 89/100 Très bon vin

A propos du vin :

Mélange volumineux et juteux composé de 80% Grenache et 20% Carignan, Tradition Schiste 2017 doit être consommé à court terme. Il est corsé, crémeux et souple, avec des notes ultra mûres de cerise, de fruits à noyau et de chocolat, ainsi qu'un niveau d'alcool élevé et une chaleur qui va de pair.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 14 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JANICK H. Publié le 22/04/2020

Très bon domaine avec de solides vins,parfumés,c'est un des plus modestes!!!imaginez leurs vins plus hauts de gamme....cave à visiter absolument

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Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 26/09/2019

16+ - 17+/20. Bel équilibre, attaque assez moelleuse, gouleyant, assemblage très réussi: carignan assez présent sans s'imposer. Très très bon rapport qualité/prix. Du beau travail.

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Note et avis de M.PATRICK D. Publié le 14/09/2020

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Note et avis de M.MAX H. Publié le 21/06/2020

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Note et avis de M.ALAIN L. Publié le 25/05/2020

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Note et avis de M.ALAIN K. Publié le 26/04/2020

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Note et avis de M.FRANCOIS S. Publié le 15/03/2020

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Note et avis de M.ALFRED R. Publié le 07/10/2019

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Note et avis de M.GUILLAUME H. Publié le 02/09/2019

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Note et avis de MmeJOSETTE M. Publié le 07/08/2019

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