Maury Sec

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3.7/5Voir les 243 avis
Maury Sec
Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.

C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.


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Nos dernières ventes de vins de Maury Sec

Mas Amiel - Légende 2017

17/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Robert Parker

« L’incarnation de la subtilité du terroir calco-schisteux de Maury. Issu d’une toute petite parcelle de moins d’un hectare, complantée de grenache noir et carignan, le vin s’exprime avec une finesse exemplaire. Tendu, soyeux, le fruit énergique danse librement sur cette matière qui ne lui impose aucun carcan. Encore jeune, il gagnera en complexité dans les années à venir. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Mas Amiel - Initial 2016

14,5/20 RVF

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89/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

«Le Maury Sec Initial 2016 est un vin charmeur équilibré et complet. Avec son assemblage de 60% Grenache, 30% Carignan et 10% Syrah, il offre des parfums de garrigue et de fenouil pour accompagner les framboises fraîches. C'est luxuriant et ferme sans être dur, montrant assez de matière pour être dégusté jusqu'à une demi-douzaine d'années.;» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un classique incontournable du domaine !

Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

90/100 Robert Parker

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2*Coup de Coeur Hachette

« Élodie et Matthieu Collet ont pris la suite de Pierre et Marie-Claude Fontaneil de très belle façon et signent des vins qui n'ont pas perdu en personnalité. Ici, ils proposent une superbe vinification en cuves du grenache noir et du mourvèdre. Brillant, dans sa robe pourpre intense, ce 2016 présente un nez séducteur en diable, sur la groseille, la myrtille et le poivre, évoluant vers le grillé et le cuir. La bouche apparaît gourmande, ample, savoureuse, étayée par une trame tannique puissante mais veloutée, au grain fin et élégant. Un beau potentiel de garde en perspective. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Maury Sec Rocher des Buis 2015

Cité Hachette

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91-94/100 Robert Parker

« Un autre beau vin, le Maury Sec Rocher des Buis 2015, avec 75% de Grenache et 25% de Syrah. Issu de très vieilles vignes et de rendements faibles, il offre des notes corsées, mûres et décadentes de prunes, de fruits à baie, d'épices et d'herbes poivrées. Il sera très bien sur la jeunesse et je pense qu'il sera bien au-dessus de 2014.» (Wine Advocate 2017 - Jeb Dunnuck) Un rapport qualité/prix incontestable !

Mas Amiel - Légende 2016

14/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Robert Parker

«Assemblage de 80% Grenache et 20% Carignan, élevé intégralement en cuve béton, Maury Sec Légende 2016 présente un nez fascinant et complexe avec des touches de cerises, de sarriette et garrigue. Ce vin mi-corsé à charpenté offre des tanins souples et une texture crémeuse, bien équilibrée par une petite part d'acidité en finale. À boire ces 10 prochaines années.» (Wine Advocate - Robert Parker)

Vignerons de Maury - Tradition Schiste Maury sec 2017

89/100 Robert Parker

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2*Étoiles Hachette

«Une dominante de Grenache noir et un élevage en cuve pour ce petit bijou tout en fruits frais. Si le bourgeon de cassis domine le nez, la bouche, à la fois riche, ronde et fraîche, évoque la cerise noire bien mûre et goûteuse, avant une finale épicée. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Maury Sec Borée 2016

Encore une cuvée resplendissante des Vignerons de Tautavel avec Borée 2016 ! Pleine de charme, la cuvée Borée fait jouer une belle palette aromatique de petits fruits rouges croquants aux notes de silex qui apporte de la légèreté dans ce concentré de soleil. À découvrir sans plus attendre !

Mas Amiel - Initial 2015

93/100 Robert Parker

« Superbe vin de ce domaine génial, le Maury Sec Initial 2015 (60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah) est une beauté élégante, droite et incroyablement pure qui offre beaucoup de fraîcheur dans ses arômes de framboise noire, de violette et de noyau de pêche. Charpenté, pur et équilibré, il est idéal à boire au cours des 7-8 prochaines années. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016

93/100 Robert Parker

« L'Akmé Maury sec 2016 est exclusivement élevé en cuve béton. Sur un assemblage de 70% Grenache Noir et 30% Syrah, ce vin est le parfait exemple de ce que ce terroir de schiste noir peut produire. Il est charpenté et concentré, les tanins sont souples, la texture crémeuse ; et aussi la structure possède un grain fin, et est bâtie sur des notes d'éclats de pierres de schiste. Une déferlante d'arômes de cerises et d'épices poivrées qui persistent en finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2016

87-89/100 Robert Parker

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2*Étoiles Hachette

« Ce 2016 né de grenache (80 %) et de carignan, passé trois mois en cuve, respire la sincérité. Le nez est une magnifique corbeille de fruits : fraise des bois, cerise, figue, mûre. Centrée sur d'intenses arômes de réglisse et de fruits rouges en confiture, la bouche est tout aussi gourmande, portée par des tanins de velours et dynamisée par une finale fraîche qui laisse une impression d'élégance et d'harmonie. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine de l'Arboussa - Maury Sec 2014

92/100 Robert Parker

« Affichant le style le plus élégant et aérien du millésime, le Maury Sec 2014 offre toujours une superbe profondeur et richesse d'arômes et de texture. Notes d'épices sèches, de framboises et de salaison nous guident vers un rouge mi-corsé, élégant et impeccablement équilibré, offrant beaucoup de caractère. Vous pouvez nous compter parmi les fans. Il offre bien plus de profondeur et de richesse que la plupart dans ce millésime. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Mas Amiel - Initial 2014

16,5/20 Bettane & Desseauve

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89/100 Robert Parker

« Caractère floral et arômes de fruits des bois. Bouche juteuse, étirée, avec la richesse de structure attendue sur le cru mais un supplément d'âme dans la fraîcheur et l'énergie. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Mas Amiel - Initial 2013

16/20 Bettane & Desseauve

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15,5/20 RVF

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89/100 Robert Parker

« Assemblage de Grenache, Syrah et Carignan, Initial 2013 brille par son élégance et sa pureté plus que par sa puissance et sa richesse. Offrant des notes délicates de fruits noirs, de cassis, de violettes séchées, d'épices et de réglisse, c'est un vin mi-corsé avec des tanins souples et une texture homogène en bouche. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Vignerons de Maury - Nature de Schiste Maury Sec 2014

Médaille d'Or Concours Paris

Nature de Schiste, ou comment produire une cuvée de terroir. Cet assemblage de Grenache, Syrah et Carignan révèle toute la fraîcheur et la race des sols de schistes du Roussillon. Un jus d'une belle concentration en fruit et d'une rondeur remarquable.

Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2015

90-92/100 Robert Parker

« Le Maury Sec Tradition 2015 est une beauté hédoniste qui délivre d'intenses fruits confiturés et une minéralité crayeuse. Charpenté, séduisant, souple et incroyablement pure, ses tanins sont doux et la finale sublime. Un achat qui coule de source. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)