Vignerons de Maury

Cave coopérative établie en 1910 par 132 viticulteurs, Les Vignerons de Maury est un rassemblement d'hommes et de femmes attachés à leur terroir et engagés pour le développement de l'appellation Maury.

En 1980, pour se démarquer du négoce et des autres appellations, la cave des Vignerons de Maury crée pour ses Vins Doux Naturels, la bouteille "Maury" à la forme trapue. En 1990, ce sont les goûts qui changent et la gamme s'agrandit avec des vins plus fruités et gourmands.

C'est en 2000 qu'à l'initiative de coopérants, qu'une partie du vignoble de Maury est converti en vin rouge. En effet, avec un terroir d'exception propice à la culture du Grenache Noir, les vignerons décident de se lancer dans la production de vins secs. En 2001, c'est officiel et en 2011, l'appellation Maury obtient la reconnaissance du terme "sec" en vin tranquille.