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Château de Péna - Muscat de Rivesaltes

Château de Péna - Muscat de Rivesaltes

Muscat de Rivesaltes|Vin blanc
Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (4 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

muscat
fraîcheur
vin doux naturel

« Une superbe fraîcheur qui étire bien la finale (Hachette) »

« D'un seyant jaune soutenu aux reflets dorés, ce muscat de haute expression s'ouvre sans réserve sur des parfums de miel, de pêche blanche et d'agrumes (orange, mandarine). Une attaque franche et dynamique prélude à une bouche ample, longue et intense, centrée sur les fruits jaunes et l'écorce d'orange, avec en soutien une superbe fraîcheur qui étire bien la finale. On se laisserait bien tenter par un soufflé glacé au Grand-Marnier. » (Le Guide Hachette 2025)

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Péna

Appellation

Muscat de Rivesaltes

Région

Roussillon

Cépages

Muscat à Petits Grains et Muscat d'Alexandrie

Terroirs

Schistes Noirs

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Sélection parcellaire, égrappage, débourbage, fermentation alcoolique lente à basse température, mutage

Élevage

Sur lies fines pendant 15 jours

Degré d'alcool

15.5%

Sucres résiduels

103 g/l

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante

Nez

Arômes intenses, frais, sur citron confit, mirabelle, pèche blanche, abricot sec, légères épices douces, touches florales

Bouche

attaque vive et sucré pendant deux secondes, puis les deux se fondent et s'intègre révélant un crémeux et une onctuosité, un bel équilibre, des touches acidulés, du citron confit, des écorces d'oranges, de la poire, de légères épices douces et une longue finale fraîche

Servir

Entre 8 et 10°C

Apogée

2025

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal avec un foie gras, des fromages de chèvres ou des bleus, des desserts fruités (sorbet au citron, nougat glacé) en mixologie (allongé de limonade, un citron et des glaçons)...

Plus d'information sur Château de Péna

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Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

D'un seyant jaune soutenu aux reflets dorés, ce muscat de haute expression s'ouvre sans réserve sur des parfums de miel, de pêche blanche et d'agrumes (orange, mandarine). Une attaque franche et dynamique prélude à une bouche ample, longue et intense, centrée sur les fruits jaunes et l'écorce d'orange, avec en soutien une superbe fraîcheur qui étire bien la finale. On se laisserait bien tenter par un soufflé glacé au Grand-Marnier.

A propos du domaine :

Le village de Cases-de-Pène tient son nom d'un ermitage du Xes. établi sur un roc (penaen catalan) calcaire qui ferme la vallée de l'Agly. Les terres noires schisteuses y alternent avec l'ocre des argilo-calcaires, formant deux superbes terroirs sur lesquels travaillent la vingtaine de vignerons de la coopérative locale, fondée en 1942 et représentant 280 ha de vignes.

Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 4 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CHRISTIAN Q. Publié le 28/12/2025

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN J. Publié le 01/11/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DISSOUBRAY V. Publié le 26/07/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN BERNARD I. Publié le 25/07/2025

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