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Domaine de l'Epervière - Roussette de Savoie Phantasia 2016

Savoie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

Phantasia révèle à l’aération une expression prometteuse où le fruit raffiné est entouré de notes fleuries, balsamiques et épicées : silex, civette, mie de pain, acacia, poire, rhubarbe et citron confit, thé vert... La bouche dont l’aromatique thiolé laisse deviner un soupçon de mielé s’impose sur la fraîcheur et la nervosité en suivant une trame minérale précise.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un tajine de poisson, des gambas au curry, un risotto de Saint-Jacques

Domaine de l'Epervière

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Roussette de Savoie

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5/5

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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 05/10/2018

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