Domaine partagé Gilles Berlioz

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Domaine partagé Gilles Berlioz
Christine et Gilles créent le Domaine en 1990. Installé sur les coteaux abrupts de Chignin en AOP Savoie, entre calcaires, limons et argiles, le domaine de 4,5 ha est travaillé comme un jardin en biodynamie depuis 2007.
Jacquère, Roussanne, Altesse et Mondeuse s'y expriment avec grâce et naturel offrant des vins originaux, ciselés, précis en appellation Vins de Savoie, Roussette, Chignin Bergeron et Mondeuse.

De millésime en millésime, ces vins de Savoie hors des sentiers battus gagnent en finesse et en expression. Christine et Gilles ne cessent de se remettre en question sur leurs pratiques culturales et leur travail en cave. Leur façon de faire s’oriente de plus en plus vers la biodynamie, avec un fort attachement à la force de l’intention. Leur force de vie, ils la puisent dans leur éducation au travail, mais aussi dans la richesse de leurs rencontres humaines. Aujourd’hui, le Domaine est fondé sur leurs interactions entre eux et les personnes qui les accompagnent : échanges d’idées, curiosité, confiance réciproque, rigueur, ce qui les a amenés à renommer leur exploitation « Domaine partagé ».

Plus d'informations sur le site des vins de Gilles Berlioz

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Bettane & DesseauveRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine partagé Gilles Berlioz - La... deuse 2018

16/20 Bettane & Desseauve

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16/20 RVF

«Une Mondeuse à se damner ! Avec toute la distinction d’un grand vin, elle profite d’un millésime d’exception pour déployer son bouquet floral envoûtant. Limpide, racée, soyeuse, la bouche s’épanouit en finesse sur des notes de rose fanée. Incroyablement digeste.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un millésime 2018 expressif et mûr qui sublime encore davantage cette Mondeuse. Digne d'un grand vin !

Domaine partagé Gilles Berlioz - Les Christine 2018

18/20 RVF

«Il se distingue par sa grande richesse, ses notes organiques, grillées, épicées. Remarquable fraîcheur et amertume en relief.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) La cuvée magistrale du domaine signe ici un 2018 précis, profond, sublime. Une expression complexe et envoûtante de la Roussanne rien que pour nous plaire. Un Berlioz grandiose.

Domaine partagé Gilles Berlioz - Les Fripons 2017

15,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

«Gras, reste frais, touche saline qui équilibre l'intensité du fruit.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Des notes infusées de poivres et d'épices. Une Roussanne mûre à point, profonde qui associe dimension saline et trame épicée et fruitée à souhait. Une harmonie succulente !

Domaine partagé Gilles Berlioz El-hem 2018

16,5/20 RVF

«Riche, exotique, presque muscaté, il se distingue par un nez très exubérant et une bouche svelte, un beau contraste !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un fruit pur, une bouche parfaitement définie, cette Altesse fait des merveilles. Une cuvée phare !