« Voici un blanc cristallin, de bonne vivacité et consistant. Issu de vignes de 75 ans, il se montre frais et précis. » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015) Dans un style fumé, le nez s'exprime sur des notes de silex, de bergamote, de litchi, de pamplemousse et de buis. On trouve une belle tension en bouche ainsi qu'une trame minérale précise.
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Oeil
robe couleur jaune paille
Nez
ouverture sur une expression intense. Arômes thiolés. Notes fleuries et agrestes : silex, bergamote, litchi, pamplemousse, buis
Bouche
nerveuse. Fraîcheur mentholée. Trame minérale précise.
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
s'appréciera sur un quasi de veau, un risotto aux Saint-Jacques, une fondue savoyarde...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 14-15/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Voici un blanc cristallin, de bonne vivacité et consistant. Issu de vignes de 75 ans, il se montre frais et précis.
Note des clients
3.1/5
sur 12 avis
Note et avis de Mlle CHARLOTTE S. Publié le 01/08/2016
Plaisant au nez. Rafraichissant en bouche. Manque un peu de longueur pour supporter des plats savoyards mais avec des fruits de mer, top !
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/07/2016
Beaucoup de mordant, ça surprend
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Note et avis de M. PATRICK W. Publié le 27/03/2016
vif et désaltérant a boire soi en été ou avec des fruit de mer.
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Note et avis de M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Publié le 08/11/2025
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Note et avis de Mme CECILE J. Publié le 29/08/2023
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Note et avis de M. BENJAMIN F. Publié le 02/09/2018
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Note et avis de Mlle VALERIE P. Publié le 21/05/2018
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Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 20/04/2016
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Note et avis de M. PIET G S. Publié le 10/04/2016
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