Notes : Guide Hachette 2**+Coup de Coeur, RVF 17/20,Gault Millau 16/20, Vinalies Prix d'Excellence, Macôn 2008 médaille d'OR
"Magnifique, le 2005 est plein et harmonieux, avec des tanins suaves et un boisé parfaitement intégré" (Les Meilleurs Vins de France 2009 - Guide de la RVF). Cette cuvée "Particulière" pourrait porter sur son étiquette la mention "Valeur Sûre", tant la qualité et la régularité de ce vin font l'unanimité à la dégustation de chaque nouveau millésime
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Oeil
très belle robe profonde violine
Nez
complexe aux arômes de fruits rouges de grillé, d'épices et de menthe
Bouche
riche et charpentée, long en finale
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2008
Apogée
2010
Boire avant
2015
Production
100 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une entrecôte forestière, un lapin aux pruneaux, un cassoulet, un foie gras, un confit de canard, une terrine de gibier, une volaille rôtie, du boudin, un rocamadour.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Une propriété classique de l’appellation, où l’on produit des cahors solides et tanniques, au prix d’une certaine austérité pour les vins de base. La cuvée expression, issue des bonnes vignes de troisième terrasse, est d’une régularité exemplaire.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Selon la légende, la ramure d'un chêne centenaire abritait ici les rendez-vous galants d'une belle Martine. Depuis 2016, Alain Gayraud a laissé la place à ses enfants Lise et Benjamin, fort de solides expériences à l'étranger, pour conduire ce domaine aux origines anciennes (1883), situé aux confins du Lot. Le vignoble couvre 37,5 ha (en conversion bio), exposés plein sud. Un pilier de l'appellation cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La destinée de la propriété de la famille Gayraud est désormais entre les mains de Benjamin et Lise, les enfants d'Alain. La nouvelle génération apporte davantage de tonus et de modernité aux cuvées qui prennent le fruit pour ligne de mire. Il faut saluer la progression de ce grand domaine de 37,5 hectares qui, aidé par le changement climatique, tire le meilleur parti de son terroir situé sur les trois terrasses du Lot.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Gilbert & Gaillard
Domaine noté Recommandé
Vinous
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Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Note des clients
3.9/5
sur 19 avis
Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 24/02/2025
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 14/09/2022
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Note et avis de M. DANIEL M. Publié le 26/09/2021
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 08/04/2021
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Note et avis de M. ROMAIN E. Publié le 26/11/2018
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Note et avis de Mme CHRISTIANE K. Publié le 27/07/2018
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Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 16/06/2018
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Note et avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 07/04/2018
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Note et avis de M. CEDRIC G. Publié le 06/12/2015
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Note et avis de M. DAVID L. Publié le 30/06/2015
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