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Domaine de Beyssac - L'Essentiel 2015
Côtes du Marmandais - Vin rouge - Bio
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Sud Ouest
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de coeur
« La profondeur de la robe, son intensité et sa brillance ne laissent aucun doute sur la concentration de ce vin né du merlot et de l'abouriou. Le nez confirme en développant des notes intenses de fruits très mûrs, de poivre, de vanille et de réglisse. Une attaque franche ouvre sur une bouche à l'unisson du bouquet, riche, suave et dense, portée par des tanins solides, étirée dans une belle et longue finale réglissée. Un vin puissant et complexe, au très bon potentiel de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
« La profondeur de la robe, son intensité et sa brillance ne laissent aucun doute sur la concentration de ce vin né du merlot et de l'abouriou. Le nez confirme en développant des notes intenses de fruits très mûrs, de poivre, de vanille et de réglisse. Une attaque franche ouvre sur une bouche à l'unisson du bouquet, riche, suave et dense, portée par des tanins solides, étirée dans une belle et longue finale réglissée. Un vin puissant et complexe, au très bon potentiel de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
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Domaine :
Domaine de Beyssac
Nom du vin :
L'Essentiel
Millésime :
2015
Appellation :
Côtes du Marmandais
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
42% Abouriou, 58% Merlot
Terroirs :
Coteau argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Macération pré-fermentaire à 12°C et fermentation alcoolique à 26°C en cuve inox
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
Fermentation malolactique et élevage 6 mois en cuves inox puis 12 mois en barriques de chêne français (1/3 neuves, 2/3 un ou deux vins)
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe pourpre profond
Nez :
Fruits rouges confiturés et épices douces
Bouche :
Élégante et soyeuse avec saveurs de fruits rouges bien mûrs et des notes vanillées en finale, les tanins sont souples
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1/2h avant
Servir :
À 15-17°C
Accords mets/vins :
S'accompagnera de gibier (biche, sanglier..), une daube de canard, un ragoût, du lapin...
Plus d'informations sur
le Domaine de Beyssac et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Vin noté (guide 2019) :
15,5/20
(Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) :
2**Étoiles
(Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine : Sur le terrain familial, en Côtes du Marmandais, Véronique Broutet et son mari Frédéric ont créé le domaine de Beyssac en 2006. Le chai a été construit en 2009 et l'aventure se poursuit aujourd'hui avec ces 14 hectares d'un seul tenant, situés sur une croupe bien exposée et menée depuis 2017 en biodynamie. tout est vendangé à la main et le couvert végétal spontané et naturel est encouragé. Les vins issus de ce beau terroir sont denses et suaves. ils naissent sérieux et vigoureux, puis se fondent et se révèlent après trois ans. Tout est réussi en 2015 et 2016.
Le Guide Hachette des Vins
Vin noté (guide 2019) :
2*Coup de Coeur
(Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) :
Vins régulièrement récompensés
(Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)
A propos du vin :
La profondeur de la robe, son intensité et sa brillance ne laissent aucun doute sur la concentration de ce vin né du merlot et de l'abouriou. Le nez confirme en développant des notes intenses de fruits très mûrs, de poivre, de vanille et de réglisse. Une attaque franche ouvre sur une bouche à l'unisson du bouquet, riche, suave et dense, portée par des tanins solides, étirée dans une belle et longue finale réglissée. Un vin puissant et complexe, au très bon potentiel de garde.
A propos du domaine :
Une reconversion réussie pour ce "néovigneron" qui a créé ce domaine ex-nihilo en 2009. Avec ses 12,5 hectares de vignes à Marmande, il affiche un parcours technologique remarquable : écoconstruction du chai, agriculture biologique et biodynamique au vignoble et une vinification la plus naturelle possible.
Note des clients
3.5/5
sur 6 avis
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Un vin de caractère très plaisant le jour même avec un bouche ferme et longue. le lendemain le vin parait plus léger
Sur 6 bouteilles, 3 bouchonnées ! Vendez les 1€ de +, mais mettez un bouchon potable
velouté et soyeux, reste encore un peu fermé sur les arômes en bouche mais très agréable.
Robe rouge très sombre, presque noire. Nez très exubérant, fruits rouges, vanille. Attaque puissante, grosse matière. Finale sur des tanins un peu durs. Attendre au moins 2 ans.
L’appellation Côtes du Marmandais, située en Agen et Bordeaux et bordée au Sud par le massif forestier landais, constitue une zone de transition entre l’Entre-Deux-Mers à l’Ouest et les côteaux de l’Agenais à l’Est. Le Côtes du Marmandais a une superficie de 1320 hectares qui s'étend sur 27 communes du Lot-et-Garonne.Le Côtes du Marmandais a été reconnu comme AOC ...
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