« La syrah se marie parfaitement à la négrette pour offrir un beau jus stimulant, mûr et aux tanins civilisés. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF). Le fruit est immédiat, explosif et croquant. Les tanins sont fins et veloutés, la matière est franche, belle, sans astringence. A garder quelques années !
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Oeil
robe rouge intense
Nez
très épicé et complexe. Arômes dominants de fruits noirs avec une touche de framboise.
Bouche
très aromatique. Tanins fondus et soyeux.
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2024
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un rôti, une viande en sauce ou un magret à la braise...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Une petite gourmandise, le fruité est parfaitement mis en valeur par un très bel élevage. À garder quelques années.
A propos du domaine :
Le Roc fait partie du peloton de tête de Fronton. La gamme est large et les hauts de gamme démontrent à chaque millésime que le fronton peut naître avec de la profondeur et un véritable potentiel de viellissement. Preuve est faite à chaque nouvelle dégustation d'un vin du domaine de plus de 10 ans, toujours étonnant de jeunesse.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Parée d'une robe profonde tirant sur le noir, cette cuvée associe au nez la violette et les épices, avec une nuance végétale plus fraîche. Fraîcheur que l'on retrouve en attaque, relayée par une matière riche et dense, soutenue jusqu'en finale par des tanins savoureux. Un vin bien construit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 15,5/20 + Coup de Coeur (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
La syrah se marie parfaitement à la négrette pour offrir un beau jus stimulant, mûr et aux tanins civilisés. Il méritera de vieillir 5-6 ans.
A propos du domaine :
À la faveur de l'installation des jeunes, Grégoire et Anne Ribes, la famille Ribes a décidé de reprendre les vignes du château Flotis, propriété voisine, dont elle était déjà exploitante. Ses 21 hectares de syrah et négrette sur un coteau de cailloux viennent ainsi grossir les rangs du Roc. Les négrettes sont toujours mises sur leur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes, offrant aux vins un profil radieux.
Note des clients
3.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 16/10/2019
Bien fait mais encore un peu austère
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Note et avis de M. FABRICE M. Publié le 15/05/2019
Vin typique de la région, puissant. Je recherchais un fronton un peu plus rond.
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Note et avis de Mme ANNA G. Publié le 02/05/2018
Tres bel ensemble , encore un peu sur la reserve Boisé tres bien intégré , équilibre parfait . Le nez est vraiment enchanteur !!
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Note et avis de M. ROBERT M. Publié le 21/06/2019
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Note et avis de M. RODRIGUEZ G. Publié le 03/01/2019
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 17/06/2018
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