Domaine Le Roc - Cuvée Don Quichotte 2008

Name: Domaine Le Roc - Cuvée Don Quichotte 2008
Brand: Domaine Le Roc
Rating: 3.2 (5 reviews)

Fronton | Vin rouge

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (5 clients)

Notes : RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Gerbelle & Maurange 15/20
La cuvée Don Quichotte est issue d’une sélection de parcelles plantées sur un terroir de boulbènes caillouteuses. Elle s'ouvre sur un nez de fleur et de réglisse, et en bouche, le fruit est immédiat, explosif et croquant. Don Quichotte est un vin tout en fruit, avec de la concentration, que l’on peut boire dès à présent ou dans quelques années.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

A déguster sur un navarin d'agneau, un confit de canard, une saucisse de Toulouse grillée...

Domaine Le Roc

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Fronton

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Le Roc fait partie du peloton de tête de Fronton. La gamme est large et les hauts de gamme démontrent à chaque millésime que le fronton peut naître avec de la profondeur et un véritable potentiel de viellissement. Preuve est faite à chaque nouvelle dégustation d'un vin du domaine de plus de 10 ans, toujours étonnant de jeunesse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

À la faveur de l'installation des jeunes, Grégoire et Anne Ribes, la famille Ribes a décidé de reprendre les vignes du château Flotis, propriété voisine, dont elle était déjà exploitante. Ses 21 hectares de syrah et négrette sur un coteau de cailloux viennent ainsi grossir les rangs du Roc. Les négrettes sont toujours mises sur leur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes, offrant aux vins un profil radieux.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 5 avis

Note et avis de M. JEREMY L. Publié le 14/02/2013

déçu les deux bouteilles commandées étaient bouchonnées dommage car j'attendais une bonne surprise aux vues des bonnes critiques....