Domaine Tariquet - Chardonnay Tête de Cuvée 2020
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille de bronze
Decanter
« Au nez, une touche de miel et de laine mouillée avec des nuances grillées. Fruits confits en bouche. » (Decanter). Chardonnay Tête de Cuvée 2020, issu de vieilles vignes, présente un nez de fruits mûrs aux notes doucement vanillées, avec des arômes d'ananas frais et de lait de coco. En bouche, un très bel équilibre s'étend sur la finale ample et marquée par une grande fraîcheur.
Caractéristiques
Domaine
Tariquet
Cuvée
Chardonnay Tête de Cuvée
Millésime
2020
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Chardonnay vieilles vignes
Terroirs
Sols argilo-calcaires et sables fauves
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle avec levures indigènes
Élevage
12 mois en fûts de chêne neufs
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune or brillante
Nez
De fruits mûrs aux notes doucement vanillées, arômes d'ananas frais et de lait de coco
Bouche
Finale ample marquée par une grande fraîcheur, très bel équilibre
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
Et servir !
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster durant les repas sur ris de veau associés à des champignons sauvages type mousserons, girolles, cèpes noirs...
Tariquet
IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Decanter
Vin noté Médaille de bronze
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
A propos du vin :
Au nez, une touche de miel et de laine mouillée avec des nuances grillées. Fruits confits en bouche.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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