1jour1vin

Domaine Tariquet - Les Dernières Grives 2023 (liquoreux)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

89/100

Decanter

(Notes millésime 2022)
petit manseng
riche
liquoreux

« Que de gourmandise, impression d’équilibre et de plénitude ! »

Nez riche et puissant pour ce 100% Petit Manseng, sur des notes de truffe blanche. Le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées. Plus douce, la bouche est gourmande, avec un fruit persistant qui se montre flatteur.

Caractéristiques

Domaine

Tariquet

Cuvée

Les Dernières Grives

Millésime

2023

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Petit Manseng

Terroirs

Sols argilo-calcaires et sables fauves

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle avec levures indigènes

Élevage

Vinifié et élevé pendant 8 mois en barriques de chêne des Vosges, de l'Allier et de la Nièvre

Degré d'alcool

11%

Sucres résiduels

90.34 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe limpide et brillante couleur jaune doré

Nez

Riche et puissant, sur des notes de truffe blanche, le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées

Bouche

Plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer seul pour sa gourmandise, sur des fruits frais en salade ou sur une Tarte Tatin...

Tariquet

Plus d'information sur Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Avis des experts

Decanter

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Vin noté (guide 2023) 89/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Enthusiast

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