Le Chardonnay Tête de Cuvée fait partie des vins rares de la propriété. Il bénéficie d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne neufs, apportant une très belle noblesse à ce Chardonnay du sud produit en très petite quantité et uniquement quand le millésime le permet. Il se révèle intense avec une sensation immédiate de raisins mûrs, de notes vanillées et une concentration sur des nuances de fruits à noyaux...
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Oeil
Robe jaune or brillante
Nez
Nez intense aux arômes de fruits blancs bien mûrs, ponctué de notes vanillées et grillées
Bouche
Bouche ample, riche et grasse et fraîche dotée d'une belle structure. Finale très longue et fraîche
Servir
en bouteille à 11°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2009
Boire avant
2013
Production
18 000 bouteilles
Accords mets/vins
Un vin de repas à consommer sur viandes blanches, poissons et fromages...<br/>
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)