La gamme Uby One regroupe des vins immédiatement accessibles. Cette version Chardonnay-Chenin s'ouvre sur des notes beurrées au nez, accompagnées d'une nuance de pain grillé. La bouche est ronde et ample, avec une note vanillée en finale... Un blanc de choix !
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Oeil
robe limpide
Nez
sur des notes beurrées, une nuance de pain grillé
Bouche
ronde et ample, avec une note vanillée en finale
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster sur du foie gras, en terrine ou poêlé...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)