Un Sauvignon tout nouveau dans la gamme qui offre un joli bouquet aux notes de fruits frais et de fleurs blanches. Un vin gras en bouche, dévoilant un bel équilibre soutenu par une minéralité qui lui confère de la fraîcheur. Fruité et fleuri, un vin d'été comme on les aime !
Achetez vos vins UBY au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe limpide
Nez
joli bouquet aux notes de fruits frais et de fleurs blanches
Bouche
gras en bouche, dévoilant un bel équilibre soutenu par une minéralité qui lui confère de la fraîcheur
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des fruits exotiques et des fromages à pâte crémeuse...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)