Sud Ouest
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 5 clients
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Complet, dense, droit, épicé et fruité, c'est le plus serré de tous les rouges du domaine dégustés cette année. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013); Un rouge aux arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices, pourvue de rondeur et volume en bouche, avec beaucoup de concentration et de typicité.

 

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Domaine :
Domaine Plageoles
Nom du vin :
Prunelart
Millésime :
2011
Appellation :
IGP Côtes du Tarn
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Prunelart
Terroirs :
Argilo-siliceux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Cuvaison traditionnelle, fermentation spontanée, levures indigènes
Elevage :
En cuve ciment pendant 1 an et 6 mois de plus en bouteille
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Belle robe rubis-pourpre
Nez :
Sur des arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices
Bouche :
Rondeur et volume en bouche, beaucoup de concentration et de typicité
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-17°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rôties, un magret de canard, des fromages bleus...
Plus d'informations sur le Domaine Plageoles et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac et en contribuant au renouveau de cépages locaux, oubliés. La troisième génération est maintenant aux commandes et maintient le cap. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité. Les grandes curiosités sont ici le pétillant mauzac nature, un modèle de vin frais et désaltérant, le vin d’autan, issu du passerillage de l’ondenc, et le fameux vin de voile, très gastronomique. La gamme est toujours aussi passionnante, le pet’nat’ est un modèle de plaisir immédiat, le vin de convivialité par excellence.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, puis Bernard, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. La relève est assurée progressivement par les fils de Bernard (officiellement à la retraite depuis janvier), Florent et Romain, qui défendent corps et âme les douze variétés de leur vignoble dont le délicieux prunelart, le rarissime verdanel ou le quatuor de mauzac (vert, roux, rose et noir). Hors des modes et des sentiers battus, le domaine continue de produire avec exigence des vins, exclusivement en monocépage, dotés de fortes personnalités. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de cuvées irréprochables, visant la pureté et la droiture.

Note des clients

4.2/5
sur 5 avis
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Note sans avis de M. NICOLAS R. Publié le 02/03/2020
Note sans avis de M. MARC R. Publié le 03/12/2016
Note sans avis de M. DANIEL Z. Publié le 10/11/2016
Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 04/12/2013
Note sans avis de M. MAURICE B. Publié le 22/08/2013
L'IGP Côtes du Tarn est une appellation dont la zone géographique est située au nord de Toulouse, dans la région du Sud-Ouest. Le label IGP a été substitué à l'ancienne appellation Vin de Pays des Côtes du Tarn en 2009. L'IGP Côtes du Tarn peut être suivie d'une indication géographique plus spécifique : "Cunac" ou "Cabanes". Le terroir de l'IGP Côtes du Tarn est ...
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