Irouléguy

Irouléguy
Irouléguy est l'une des plus petites appellations de France. Au coeur des montagnes du Pays Basque, Irouléguy produit les 3 couleurs : rouge, blanc et rosé.
Les principaux cépages de l'appellation Irouléguy sont le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le courbu, le gros et le petit manseng ainsi que le tannat.

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Bordaxuria - Blanc 2019

Rare sont vinifiés le gros et petit manseng avec autant de précision. Ils déroutent les amateurs de vins blancs en unissant une puissance aromatique, un corps charnu et une finesse remarquable. Taillé pour la table, il se révèlera avec un plat crémeux comme un risotto. Pour les amateurs de sensations fortes, hors des sentiers battus !

Bordaxuria - Rouge 2018

90/100 RVF

(Notes millésime 2017)

Un beau représentant de son appellation ! Pleine de gourmandise et de fraîcheur, cette cuvée offre du fruit noir croquant et des notes de sous-bois, typiques du terroir d'Irouléguy. C'est ample et souple, savoureux à souhait. Une tendre découverte à saisir !