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Clos Lapeyre - Jurançon Sec - Mantoulan 2012

Name: Clos Lapeyre - Jurançon Sec - Mantoulan 2012
Brand: Clos Lapeyre
Rating: 4 (7 reviews)

Jurançon Sec|Vin blanc|Bio

4/5 (7 clients)

94/100

Wine Enthusiast

15/20

RVF

« Épicé, riche et aujourd'hui à pleine maturité, ce vin de Jean-Bernard Larrieu est fascinant. Riche de saveurs d'amande, de fumé, il possède une acidité intense et une superbe concentration. Assemblage de Petit Manseng, Petit Courbu et du rare, presque éteint, Camaralet. Ce superbe vin est prêt à boire. » (Wine Enthusiast - 2018)

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Site noté

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Domaine

Clos Lapeyre

Cuvée

Mantoulan

Millésime

2012

Appellation

Jurançon Sec

Région

Sud-Ouest

Cépages

70% Petit Manseng, 15% Courbu, 15% Camaralet

Terroirs

Sols argilo-sableux et argilo-siliceux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Après un pressurage lent, débourbage léger des jus. Fermentation en foudres de 1 à 5 ans d'âge.

Élevage

12 mois sur lies en foudres, bâtonnages réguliers et 6 mois en cuve

Degré d'alcool

14%

Sucres résiduels

2 g/l

Bio

Oui

Oeil

Belle robe jaune pâle

Nez

D'une grande pureté, sur le fruit exotique, très bien équilibré

Bouche

Harmonieuse entre puissance et fermeté. Belle tension fraîche et persistance.

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des poissons de rivière et de mer, des viandes blanches, des plats cuisinés tels qu’un risotto de chipirons au chorizo, un poulet rôti au citron...

Plus d'information sur Clos Lapeyre

Plus d'information sur Jurançon

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 15/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Nez un peu cire, thé vert, attaque nette, vin franc, belle chair, patine du temps, touche de cire, de poire blette, bel éclat salin, prêt à boire.

A propos du domaine :

Jean-Bernard Larrieu produit avec une régularité exemplaire des jurançons, secs et moelleux, de grande tenue. Les secs sont proposés avec une touche d'évolution louable et constituent une expression fidèle des terroirs de cette région. Les moelleux, toujours d'une belle stature, témoignent d'une réelle maîtrise des équilibres. Un domaine de référence qui propose des vins classiques, profonds et puissants qui méritent d'être aérés pour profiter de leur belle envergure.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Épicé, riche et aujourd'hui à pleine maturité, ce vin de Jean-Bernard Larrieu est fascinant. Riche de saveurs d'amande, de fumé, il possède une acidité intense et une superbe concentration. Assemblage de Petit Manseng, Petit Courbu et du rare, presque éteint, Camaralet. Ce superbe vin est prêt à boire.

Note des clients

4/5

sur 7 avis