Clos Lapeyre - Jurançon Moelleux 2018

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

14,5/20

RVF

-

89/100

Wine Enthusiast

« Plaisir garanti »

« Une belle sucrosité fonde le milieu de la bouche où les saveurs s'installent sur le coing et la poire confite. Joli ensemble sur une finale aux notes d'agrume, légèrement fumée et acidulée, qui préfigure le liquoreux digeste.. » (Wine Enthusiast)

Caractéristiques du vin

Domaine

Clos Lapeyre

Cuvée

Moelleux

Millésime

2018

Appellation

Jurançon

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng

Terroirs

Sols argilo-sableux et argilo-siliceux

Vendanges

Manuelles, uniquement les grappes ou morceaux de grappes passerillées

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Les jus en fermentation sont refroidis

Elevage

En cuves sur lies

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

68 g/l

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe dorée

Nez

Expressif aux arômes d'ananas et fleurs blanches

Bouche

Suave, fraîche et équilibrée

Boire avant

2028

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif ou en fin de repas avec un dessert peu sucré

Clos Lapeyre

Plus d'information sur Clos Lapeyre

Jurançon


La surface totale cultivée de l'appellation Jurançon est de l'ordre de 1.000 hectares. Les parcelles de vigne sont à flanc de coteaux, exposés sud-sud-est, c'est-à-dire à l'abri des vents dominants. Le climat est de type océanique, mais aussi soumis aux influences de la montagne proche et aux bienfaits de la chaleur méridionale, permettant d'utiliser la technique de surmaturation nécessaire à l'élaboration des grands vins liquoreux. La qualité des vins Jurançon se retrouve parfaitement dans les crus proposés par le Domaine de Souch, le Domaine Vignan La Juscle ou le Domaine de Cauhapé.

Les cépages utilisés pour les vins Jurançon sont le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Courbu, le Camaralet et le Lauzet. Ils permettent d'élaborer les vins moelleux et les vins secs de l'appellation Jurançon, la production annuelle d'environ 30.000 hectolitres étant à 60% constituée par ces derniers.
Plus d'information sur les vins Jurançon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Jean-Bernard Larrieu fait partie de l’élite des vignerons de Jurançon. Il pratique une viticulture très propre et vinifie habilement les secs et les liquoreux. À leur meilleur, le bouquet de ses vins développe puissamment les arômes de truffe blanche ou noire (selon les millésimes) propres aux terroirs de la Chapelle-des-Rousses, les plus originaux du secteur. Ses vins blancs secs se distinguent de la plupart par leur vigueur, et leur fort et remarquable goût de terroir. Mais ce ne sont pas des vins « primeurs ». Quelques millésimes anciens dégustés cette année confirment l’intérêt de les conserver.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Installé à Salies-de-Béarn, une des nombreuses petites villes thermales du piémont pyrénéen, Pascal Lapeyre a repris en 1987 le domaine fondé en 1909 par son arrière-grand-père et aménagé la cuverie et le chai. Exposés plein sud, ses 13 ha de vignes couvrent les coteaux du Guilhemas, face aux Pyrénées. Ses vins, valeurs sûres de l'AOC béarn, sont vendus sous l'étiquette Dom. Lapeyre ou Dom. Guilhemas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Une belle sucrosité fonde le milieu de la bouche où les saveurs s'installent sur le coing et la poire confite. Joli ensemble sur une finale aux notes d'agrume, légèrement fumée et acidulée, qui préfigure le liquoreux digeste.

A propos du domaine :

La famille Larrieu produit avec une régularité exemplaire des jurançons, secs et moelleux, de grande tenue. Les secs sont proposés avec une touche d'évolution louable et constituent une expression fidèle des terroirs de cette région. Les moelleux, toujours d'une belle stature, témoignent d'une réelle maîtrise des équilibres. Un domaine de référence qui propose des vins classiques, profonds et puissants.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 89/100

Avis client

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