Note : RVF 18/20
« Le Vent Balaguèr 2009 enchante par son harmonie, son équilibre digeste, son intégrité de saveurs… C’est un liquoreux irrésistible. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un nez très riche, frais, sur des notes de pain d’épices, de pâte de fruits, de miel, de zestes d’orange confits...
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Oeil
Belle robe dorée
Nez
très riche, frais, des notes de pain d’épices, de pâte de fruits, de miel, des zestes d’orange confits
Bouche
riche et confite, dense, avec du gras, une acidité superbe, citronnée, et une finale très étirée
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2027
Accords mets/vins
A déguster en guise de dessert, en grignotant des fruits secs, du chocolat fin 80% cacao, avec des fromages persillés bien affinés...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Jean-Bernard Larrieu produit avec une régularité exemplaire des jurançons, secs et moelleux, de grande tenue. Les secs sont proposés avec une touche d'évolution louable et constituent une expression fidèle des terroirs de cette région. Les moelleux, toujours d'une belle stature, témoignent d'une réelle maîtrise des équilibres. Un domaine de référence qui propose des vins classiques, profonds et puissants qui méritent d'être aérés pour profiter de leur belle envergure.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)