«Vieilli pendant trois ans dans un mélange de petits, grands et vieux fûts, ce vin est impressionnant. Ses arômes fumés de réglisse et ses tanins puissants témoignent de sa concentration. Assemblage principalement de Tannat et des deux Cabernets, ce vin regorge d'arômes de prune noire, rehaussés d'une acidité encore jeune. À boire à partir de 2026.» (Wine Enthusiast 2025).
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Oeil
Robe sombre, intense et profonde
Nez
De fruits rouges et noirs bien mûrs, notes d'épices douces, cardamone, cannelle
Bouche
Harmonieuse et puissante avec un fruité délicat, tanins fondus et soyeux, bel équilibre
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2026 ou carafer
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster sur un excellent magret de canard, une daube de bœuf, un gibier, une belle pièce de viande rouge ou encore des plats épicés orientaux...
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 94/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Vieilli pendant trois ans dans un mélange de petits, grands et vieux fûts, ce vin est impressionnant. Ses arômes fumés de réglisse et ses tanins puissants témoignent de sa concentration. Assemblage principalement de Tannat et des deux Cabernets, ce vin regorge d'arômes de prune noire, rehaussés d'une acidité encore jeune. À boire à partir de 2026.
Vinous
Vin noté (guide 2025) 91/100
A propos du vin :
D'abord marqué par une pointe de réduction, le millésime 2020 révèle progressivement des arômes de mûre, de cèdre, de feuille de cassis et de clou de girofle. Moyennement corsé à corsé et très bien structuré, ce vin savoureux et concentré bénéficiera de quelques années supplémentaires en cave fraîche pour atteindre sa pleine expression.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
MOINS CHER PAR 3
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