Château Bouscassé - Madiran 2020

On retrouve la même maîtrise dans le Madiran 2020. La matière est alerte, savoureuse, polie, élégante; elle arbore une belle nuance réglissée tendant vers la violette.

Alain Brumont fait grandir l'appellation Madiran en même temps que ses deux propriétés, Montus et Bouscassé. Principalement planté sur l'une des lignes de crête du vignoble, la colline de Maumusson, le château Bouscassé possède 50 hectares répartis aux quatre points cardinaux. Antoine Veiry, le beau-fils d'Alain Brumont, prend la suite du charismatique vigneron et s'approprie ces terroirs d'argiles, apposant sa signature dès le millésime 2018. Si les cuvées sont toujours pensées pour la garde, le profil des vins change sensiblement, suivant la même courbe ascendante que Montus. La qualité et l'homogénéité de la gamme présentée justifient l'attribution d'une deuxième étoile cette année.

Vieilli pendant trois ans dans un mélange de petits, grands et vieux fûts, ce vin est impressionnant. Ses arômes fumés de réglisse et ses tanins puissants témoignent de sa concentration. Assemblage principalement de Tannat et des deux Cabernets, ce vin regorge d'arômes de prune noire, rehaussés d'une acidité encore jeune. À boire à partir de 2026.

Vif mais élégant, il révèle au nez des arômes de cassis, de cerises épicées, d'écorce et d'épices chaudes, suivis d'un corps moyen avec des tanins fins et fermes. Concentré, structuré et raffiné, il offre une texture veloutée et une finale longue et subtile. Tannat, cabernet sauvignon et cabernet franc. À boire ou à conserver.