« Un vin rare, élaboré uniquement dans les grands millésimes ; rare aussi par le volume car issu d'une petite parcelle de 1,5 ha traversée par le méridien de Greenwich et plantée de vénérables ceps de Tannat âgés de 55 à 100 ans. Rare enfin par la qualité remarquable de ce 2020, dont le maître-mot est « élégance ». Élégance d'un bouquet alerte de fruits noirs, de poivre et de menthol. Élégance d'une bouche ample, bien fraîche, puissante sans rigueur, bâtie sur des tanins au grain très fin et étirée dans une longue finale séveuse et profonde. Déjà charmeur en diable, ce Madiran est loin d'avoir dit son dernier mot. » (Le Guide Hachette 2025)
Caractéristiques
Domaine
Château Peyros
Cuvée
Greenwich. 43N
Millésime
2020
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Tannat (âge moyen des vignes : 40-50 ans)
Terroirs
Sols limono-sablo-argileux, composés de 15-20% de galets roulés déposés par les glaciers pyrénéens et enfermés dans de l'argile (les pouzzolanes), sur la parcelle de Lanestousse (plein Sud, face aux Pyrénées) de 1,5 ha qui est traversée par le méridien de Greenwich (longitude 0 - latitude 43°N), quartier célèbre de Londres
Viticulture
Raisonnée, certifiée HVE 3
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle dans un cuvier parcellaire, cuvaison longue de 25 jours, fermentation malolactique en barriques de chêne français
Élevage
18 mois en barriques neuves de chêne français
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis profond
Nez
Expressif, beaucoup de fraîcheur, notes de griotte et de prune, mentholées et réglissées
Bouche
Attaque ronde et chaleureuse, arômes de fruits rouges et noirs confits, tanins puissants, longue finale, structure bien équilibrée, acidité maîtrisée apportant une belle fraîcheur persistante
Servir
En carafe, à 16-17°C
Boire à partir de
2026
Boire avant
2045
Accords mets/vins
S'accordera avec une pintade, du canard, du gibier (chevreuil, salmi de palombe), un gâteau au chocolat noir...
Château Peyros
Madiran
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un vin rare, élaboré uniquement dans les grands millésimes ; rare aussi par le volume car issu d'une petite parcelle de 1,5 ha traversée par le méridien de Greenwich et plantée de vénérables ceps de Tannat âgés de 55 à 100 ans. Rare enfin par la qualité remarquable de ce 2020, dont le maître-mot est « élégance ». Élégance d'un bouquet alerte de fruits noirs, de poivre et de menthol. Élégance d'une bouche ample, bien fraîche, puissante sans rigueur, bâtie sur des tanins au grain très fin et étirée dans une longue finale séveuse et profonde. Déjà charmeur en diable, ce Madiran est loin d'avoir dit son dernier mot.
A propos du domaine :
Ce domaine ancien, dont les origines remontent au XVIIe siècle et dont le nom signifie "terrain pierreux" en gascon, appartient depuis 1999 à la famille Lesgourgues, déjà propriétaire en Bas Armagnac et dans les Graves : 26 ha de vignes aujourd'hui dirigés par la troisième génération, représentée par Arnaud Lesgourgues.
Vert de Vin
Vin noté (guide 2023) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez exprime beaucoup de concentration et de fraîcheur : on y retrouve des notes de griotte, de prune noire, de myrtille et de cerise rouge, complétés par des notes douces de cannelle, de la vanille, de réglisse, de menthe au chocolat et de confiture de griotte. En bouche, l’attaque est ronde et chaleureuse, sur les notes de fruits rouges et noirs confits (pruneaux, confiture de cerise) et frais (prune noire, prune rouge, griotte) avec des épices douces en finale (clou de girofle, réglisse, cannelle). Les tannins sont puissants et asséchants et ont besoin de temps pour s’adoucir. Une acidité élevée permet d’équilibrer l’astringence des tannins. Un vin corsé et riche.
Avis client
Achetez vos vins Peyros au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*