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Château Peyros - Madiran 100 2022

Château Peyros - Madiran 100 2022

3*Coup de Coeur

Hachette

tannat
concentré
expressif
superbe

« Une micro-cuvée de haute précision, confidentielle et intense »

«100 pour 100 % tannat, vinifié puis élevé (30 mois) en fûts de 500 l, et pour 100 % de la même petite parcelle de 50 ares. On ajoute volontiers 100 % de plaisir avec ce madiran qui s'affiche dans une robe noire d'une intensité impressionnante, dont le nez séduit par ses notes boisées et compotées de fruits noirs et d'épices. En bouche, on découvre sans surprise un vin ample et puissant, doté de tanins parfaitement mûrs et enrobés, d'une grande chair et d'une harmonie admirable. 100 % coup de cœur, et pour longtemps.» (Le Guide Hachette 2026).

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Domaine

Château Peyros

Cuvée

100

Millésime

2022

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Tannat (âge moyen des vignes : 50 ans, sélection parcellaire)

Terroirs

Galets roulés et graves intermédiaires sur un sol argilo-limoneux

Viticulture

Raisonnée, certifiée HVE 3

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Vinification intégrale dans 4 barriques de 500 L Alary chauffe moyenne, macération 3 semaines puis écoulage dans 2 barriques de 500 L

Élevage

30 mois

Degré d'alcool

15%

Oeil

Robe noire très intense et profonde

Nez

Puissant et expressif avec un boisé intégré, arômes de petits fruits noirs et notes d'eucalyptus

Bouche

Attaque dotée d'un beau volume, sucrosité et onctuosité accompagne une structure parfaitement équilibrée, puissante et élégante, des arômes de chocolat et d'épices se révèlent délicatement, longue finale aux tanins bien enrobés

Servir

En carafe, à 16-17°C

Boire à partir de

2027

Boire avant

2040+

Production

1 100 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera avec des plats complexes, des viandes rôties, du gibier, des tartares assez épicés, des desserts chocolatés...

Plus d'information sur Château Peyros

Plus d'information sur Madiran

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

100 pour 100 % tannat, vinifié puis élevé (30 mois) en fûts de 500 l, et pour 100 % de la même petite parcelle de 50 ares. On ajoute volontiers 100 % de plaisir avec ce madiran qui s'affiche dans une robe noire d'une intensité impressionnante, dont le nez séduit par ses notes boisées et compotées de fruits noirs et d'épices. En bouche, on découvre sans surprise un vin ample et puissant, doté de tanins parfaitement mûrs et enrobés, d'une grande chair et d'une harmonie admirable. 100 % coup de cœur, et pour longtemps.

A propos du domaine :

Ce domaine ancien, dont les origines remontent au XVIIe siècle et dont le nom signifie "terrain pierreux" en gascon, appartient depuis 1999 à la famille Lesgourgues, déjà propriétaire en Bas Armagnac et dans les Graves : 26 ha de vignes aujourd'hui dirigés par la troisième génération, représentée par Arnaud Lesgourgues.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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PRIX PROPRIÉTÉ

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