Son nez est frais, aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre) avec quelques notes épicées (cannelle) et un soupçon de réglisse. La bouche est ronde, charnue, le vin vous envahit. On commence à percevoir des tanins à la trame fine qui évoluent sur du soyeux et de l’enrobé. C’est un vin gourmand, harmonieux et équilibré. Accessible dès maintenant !
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Oeil
Robe profonde
Nez
Puissant et subtile sur des notes de fruits noirs confits, de réglisse et d'épices
Bouche
Ample, charnue et suave, soutenue par des tanins mûrs et savoureux. Généreuse et gourmande
Servir
À 16°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera avec des plats exotiques riches en épices, tajines, couscous...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 14,5/20 (Bon vin)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent en bio un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cœur des vignes. En 2023, la cinquième génération (Nathan, fils de Corinne) a rejoint l'aventure. Une valeur sûre en madiran comme en pacherenc-du-vic-bilh.