Alheit Vineyards - Cartology 2016
93/100
Robert Parker
Cartology è un invito a scoprire il patrimonio del Capo attraverso un assemblaggio di vitigni molto vecchi di Chenin Blanc e Sémillon. Questo bianco sprigiona intensi aromi di pera matura, miele e agrumi. Sostenuto da una splendida acidità al palato e da un tocco floreale, è un vero piacere per il palato!
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Naso
aromi di pera matura, miele e agrumi. Sottili note erbacee/floreali
Palato
fruttata e ben equilibrata da una splendida acidità
Servire
a 10-12°C
Bere da
2018
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
si abbina bene a una trota affumicata, al granchio, a un'aragosta cotta nel burro...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Tim Atkin
Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata