MAN Family Wines - Bosstok Pinotage 2018

Name: MAN Family Wines - Bosstok Pinotage 2018
Brand: MAN Family Wines
Rating: 3.2 (5 reviews)

Coastal Region|Vino rosso

3.2/5 (5 clienti)

Sudafrica

pinotaggio

«Pinotage, il vitigno re del Sudafrica»

Un naso aromatico ed elegante, esaltato da piacevoli note speziate legate all'affinamento, un palato fresco, succoso e leggero, un finale di liquirizia: questo Pinotage moderno sottolinea decisamente la sua parentela con il Pinot Nero. Una cuvée molto piacevole! Confezionato con tappo a vite.

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Sito valutato

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Settore

MAN Family Wines

Cuvée

Bosstok

Annata

2018

Denominazione

Coastal Region

Regione

Sudafrica

Vitigni

100 % Pinotage

Terroir

Suoli argillosi scistosi del Giurassico superiore

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione di 5 giorni in vasche di acciaio inox con frequenti rimontaggi, fermentazione a freddo (8 °C)

Allevamento

25% in botti di rovere americano (20% nuove) per 12 mesi

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Colore rubino/granato con riflessi violacei

Naso

Aromi di moka, caffè tostato

Bocca

Profumi succosi di frutti rossi, noce moscata e vaniglia

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Sarà il compagno ideale di una cucina speziata, di una pizza, di una spalla di maiale affumicata...

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Valutazione dei clienti

3.2/5

su 5 recensioni