« «Il Palladius 2014 presenta un bouquet raffinato con sentori di petrolio e aromi di frutta a nocciolo (buccia di pesca, nettarina). Al palato è di medio corpo con un attacco leggermente viscoso, un'acidità molto ben integrata e un finale generoso, carezzevole e leggermente mielato.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Naso
aromi di lime, fieno e mandorla su una base esotica
Palato
armoniosa e complessa
Servire
a 12°C
Bere da
2017
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a capesante saltate in padella, a un risotto ai frutti di mare...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Palladius 2014 presenta un bouquet raffinato con sentori di petrolio e aromi di frutta con nocciolo (buccia di pesca, nettarina). Al palato è di medio corpo, con un attacco leggermente viscoso, un'acidità ben integrata e un finale generoso, avvolgente e leggermente mielato.