Sadie Family - Kokerboom 2017
Il Kokerboom è probabilmente il vino più raffinato e intrigante della tenuta. Dal bicchiere si sprigionano aromi di kiwi e lime con una nota minerale. Al palato si rivelano sapori di mandorle e agrumi con una certa salinità. Il suo finale lungo e deciso suggerisce un ottimo potenziale di invecchiamento.
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Naso
Aromi di kiwi e lime con una nota minerale
Palato
Note di mandorla e pompelmo con un leggero sentore salino. Finale persistente
Servire
In caraffa a 10-12 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a verdure arrosto, pesce e crostacei...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)