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Sadie Family - Swartland Sonvang 2024

Sadie Family - Swartland Sonvang 2024

96/100

James Suckling

95+/100

Robert Parker

95/100

Vinous

Sudafrica
complesso
atipico
carne alla griglia
novità

« Annata primissima Annata questo vino dall’assemblaggio straordinario: 12 vitigni autoctoni in un’unica bottiglia d’eccezione!»

«Questo rosso intrigante e aromatico sprigiona note di paprika affumicata, ribes nero, peperoni, liquirizia, rosmarino e pepe di Sichuan. Si percepiscono anche sentori di fico d’India. È vivace, esotico e croccante, di corpo medio-pieno, con tannini compatti e fini. Selvaggio, speziato e potente, ma raffinato. Un assemblaggio di 12 vitigni coltivati insieme in un vigneto piantato nel 2019. Il primo imbottigliamento di questo vino proiettato verso il futuro. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2025)

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Settore

Sadie Family

Cuvée

Sonvang

Annata

2024

Denominazione

Swartland

Regione

Sudafrica

Vitigni

Alicante Bouschet, l'Agiorgitiko, le Pontac, le Bastardo do Castillo, la Trincadeira, la Tinta Barroca, le Lledoner Pelut, le Grenache Noir, le Pinotage, le Cinsault, la Counoise et le Carignan

Terroir

...

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura parziale (60% di uva intera), fermentazione in vasche di cemento per 30 giorni, utilizzo di lieviti indigeni

Metodo di elaborazione

Non pastorizzato, non filtrato

Allevamento

Per 12 mesi in vasche di cemento (di cui 8 mesi sui lieviti)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino, limpido e brillante

Naso

...

Palato

...

Servire

A 16-18°C

Apri

Da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2048

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un taglio di manzo arrosto o alla griglia, con la selvaggina, con uno stufato di agnello...

Maggiori informazioni su Sadie Family

Maggiori informazioni su Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 95+/100 (Vino straordinario)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Premier Annata, la «Die Distriksreeks Sonvang » 2024 della famiglia Sadie, il cui nome significa «cattura il sole», è un vino selvaggio, esotico e profondamente saporito, che rivela aromi di arancia rossa, fynbos e salvia, oltre a sottili note metalliche e granitiche, il tutto in una struttura espressiva e volutamente grezza. Nato da un complesso assemblaggio di vitigni mediterranei coltivati in co-piantagione in proporzioni pressoché uguali, questo vino privilegia l’armonia tra viticoltura e terroir piuttosto che le manipolazioni in cantina. I vitigni utilizzati sono l’Alicante Bouschet, l’Agiorgitiko, il Pontac, il Bastardo do Castillo, la Trincadeira, la Tinta Barroca, il Lledoner Pelut, il Grenache Nero, il Pinotage, il Cinsault, la Counoise e il Carignan (con il 30% di grappoli interi utilizzati per la fermentazione). Nato dai terreni granitici di Paardeberg e plasmato da anni di meticolosa progettazione del vigneto, il Sonvang incarna la visione di Eben Sadie di un assemblaggio di vitigni africani dal carattere distintivo. Questo vino è il frutto di 20 anni di lavoro. «L’obiettivo era piantare l’assemblaggio, non crearlo», spiega. 2027-2045

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Il primo Sonvang 2024, un assemblaggio di vitigni provenienti dal vigneto di Eben Sadie, presenta senza dubbio uno dei profili aromatici più esotici e originali, con note di frutti rossi, hickory e selce… c’è qualcosa di quasi vulcanico in questo vino. Al palato è di medio corpo, con aromi morbidi di bacche nere, note di pepe bianco, erbe di Provenza e tartufo nero. Meravigliosamente equilibrato, dalla consistenza granulosa, con un attacco deciso e un finale persistente, è un primo Annata . 2027-2048

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Questo rosso intrigante e aromatico sprigiona note di paprika affumicata, ribes nero, peperoni, liquirizia, rosmarino e pepe di Sichuan. Si percepiscono anche sentori di fico d’India. È vivace, esotico e croccante, di corpo medio-pieno, con tannini compatti e fini. Selvaggio, speziato e potente, ma raffinato. Un assemblaggio di 12 vitigni coltivati insieme in un vigneto piantato nel 2019. Il primo imbottigliamento di questo vino proiettato verso il futuro. Da bere subito o da conservare.

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