François Braun et Fils - Alsace Gewurztraminer Sainte Cécile blanc 2019
2*Coup de Coeur
Hachette
«Questo 2019 è un vero capolavoro (Hachette)»
«Dedicato alla santa patrona dei musicisti, questo 2019 offre una partitura straordinaria. Raccolto circa un mese dopo l’inizio della vendemmia, il Gewürztraminer ha dato vita a uno splendido vino dolce, che rispecchia il vitigno e un bel Annata. Questo vino rivela fin dall’inizio la sua ricchezza con un colore giallo dorato intenso e un profumo generoso e complesso, che sprigiona note varietali (litchi, mango, spezie) e sfumature più originali di violetta e tostato. Altrettanto aromatico, al palato si rivela corposo, vellutato e di grande persistenza. Fresco, speziato (chiodi di garofano), con una leggera nota amara, il finale lascia il ricordo di una rara armonia.» (Le Guide Hachette 2025)
Acquista i vini François Braun et Fils al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito di colore giallo chiaro con riflessi dorati e brillanti
Naso
Intenso, frutta esotica, litchi, rosa, frutta gialla
Palato
Attacco morbido, ampio, con un bell’equilibrio
Servire
Tra gli 8 e i 10 °C
Bere prima
2033
Guardia
15 anni
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con il foie gras, come aperitivo, con formaggi dal sapore deciso e con i dolci
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Dedicato alla santa patrona dei musicisti, questo 2019 offre una partitura straordinaria. Raccolto circa un mese dopo l’inizio della vendemmia, il Gewürztraminer ha dato vita a un superbo vino dolce, che riflette il carattere del vitigno e un bellissimo Annata. Questo vino rivela fin dall’inizio la sua ricchezza con un colore giallo dorato intenso e un profumo generoso e complesso, che sprigiona note varietali (litchi, mango, spezie) e sfumature più originali di violetta e tostato. Altrettanto aromatico, al palato si rivela corposo, cremoso e di grande persistenza. Fresco, speziato (chiodi di garofano), con una leggera nota amara, il finale lascia il ricordo di una rara armonia. (Zuccheri residui: 17 g/l.)
Informazioni sulla tenuta:
Una famiglia radicata fin dal XVI secolo a Orschwihr, a circa 25 km a sud di Colmar. Dopo aver praticato a lungo la policoltura, la tenuta ha avviato l’imbottigliamento dopo la Seconda Guerra Mondiale con François Braun, mentre la generazione successiva ha completato la specializzazione. Insediatisi rispettivamente nel 1980 e nel 1991, Philippe e Pascal gestiscono frutteti destinati alla distillazione e 21 ettari di vigneti, di cui 10 ettari sul Bollenberg e appezzamenti in due grands crus.