Hartweg - Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2021 (Moelleux)
3*Coup de Coeur
Hachette
«Il nome di questo grand cru di Beblenheim, “Éclat du soleil”, riassume i suoi punti di forza: vigneto riparato, esposto a sud-est, precipitazioni molto scarse. Un terroir da sogno per il Pinot Grigio. Tuttavia, l’inizio dell’estate del 2021 non è stato particolarmente soleggiato, il che non ha impedito a Frank Hartweg di ricavare da questo vitigno due vini dolci di grande qualità. Per questo grand cru, ha lasciato maturare le uve fino al 26 ottobre. Il vino ricorda una vendemmia tardiva: colore giallo dorato intenso; profumo intenso, con note di frutta gialla candita, miele, e un caratteristico sentore affumicato e tostato; al palato è complesso, ampio, soave e avvolgente, ravvivato da un finale vivace. (Zuccheri residui: 45 g/l.)» (Le Guide Hachette 2024)
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Naso
Delicato e raffinato, con note di agrumi, mele cotogne, ananas, miele e maturazione eccessiva
Palato
Ottimo equilibrio tra dolcezza, acidità e alcol, frutto ben evidente, bella persistenza
Servire
Tra gli 11 e i 13 °C
Bere prima
2031
Guardia
Da 7 a 10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con un dessert a base di frutta esotica (papaya, mango...), cioccolato o vaniglia, un foie gras...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Informazioni sul vino:
Il nome di questo grand cru di Beblenheim, «Éclat du soleil», ne riassume i punti di forza: vigneto riparato, esposto a sud-est, precipitazioni molto scarse. Un terroir da sogno per il Pinot Grigio. Tuttavia, l’inizio dell’estate del 2021 non è stato particolarmente soleggiato, il che non ha impedito a Frank Hartweg di ricavare da questo vitigno due vini dolci di grande qualità. Per questo grand cru, ha lasciato maturare le uve fino al 26 ottobre. Il vino ricorda una vendemmia tardiva: colore giallo dorato intenso; profumo intenso, con note di frutta gialla candita, miele, e un caratteristico sentore affumicato e tostato; al palato è complesso, ampio, soave e avvolgente, ravvivato da un finale vivace. (Zuccheri residui: 45 g/l.)
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES B. Pubblicato su 09/07/2025
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Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 29/12/2024
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