Marc Kreydenweiss - Alsace Clos du Val d'Éléon 2018
93/100
RVF
93/100
Wine Enthusiast
91/100
James Suckling
«Una sublime miscela di Riesling e Pinot Grigio»
«Un vero successo questo assemblaggio di Pinot Grigio e Riesling da impianto. Un vino raffinato, di carattere e floreale, con un palato deciso che sprigiona note di mandarino.» (Guida RVF 2022). Si abbinerà perfettamente al vostro miglior piatto di frutti di mare...
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Naso
Puro, con aromi di frutta bianca
Palato
Diritta e tesa, con una mineralità delicata e che stimola la salivazione
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un piatto di frutti di mare, a una choucroute di mare, a una flammekueche...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Questo assemblaggio di Pinot Grigio e Riesling coltivati insieme è un vero successo. Un vino raffinato, di classe e floreale, dal gusto deciso che sprigiona note di mandarino.
Informazioni sulla tenuta:
Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è dal 2007 alla guida di questa tenuta situata ad Andlau, tra i pionieri della biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir di proprietà e la loro sottile interpretazione sono sempre state qui un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e affinamento prolungato sui lieviti). I rischi assunti vinificando numerose cuvée senza solforosa (o con livelli minimi) danno i loro frutti e non generano il minimo difetto. Nasce una piccola linea di negoziante con acquisti di uve biologiche sotto il nome Lune à Boire. Il Pinot Nero e i vini da macerazione (non valutati) sono al massimo livello. Il livello di eccellenza è tornato ai massimi livelli con vini di rara vitalità e continua ad approfondirsi, con ambiziosi affinamenti di quattro anni sui Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, di rara vitalità, consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la terza stella.
Wine Enthusiast
Vino valutato 93/100
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono inizialmente sentori affumicati e terrosi, seguiti dal frutto, che emerge in un palato deciso, fresco e concentrato. Presenta note di pere e limoni surmaturi di una freschezza incisiva, ma anche una nota agrumata amara che gli conferisce corpo. È un vino intenso e ancora un po’ giovane. Da bere tra il 2023 e il 2030.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 91/100
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
A proposito del vino:
Aromi seducenti di mela fresca e fiori, con un cuore di melone e pera. Al palato è fresco e succoso, con note secche di mela acidula e noci tostate nel finale. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito.