Domaine Meyer-Fonné Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2021 (Moelleux)

Decanter

Informazioni sul vino :

Deliziose note di acqua di rose, prugna mirabelle, mango, pepe bianco e zenzero in un palato raffinato, con energia e una seducente dolcezza mielata. Da gustare con paella, curry indiano o crostata di fragole e rabarbaro.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Radioso, il Furstentum gewurztraminer è un vino eloquente per la posa: la vivacità dei suoi zuccheri, l'intensità dei suoi sapori agrumati e la qualità dei suoi amari ricompenseranno i pazienti amanti del vino.

Informazioni sul dominio :

In pochi anni, Félix Meyer si è costruito una solida reputazione in Alsazia. Non è un caso: la viticoltura è di altissima qualità, con rese controllate con estrema attenzione, e i vini sono vinificati sulle fecce fini in grandi tini. Félix è entrato a far parte dell'azienda di famiglia nel 1992 ed è in grado di esaltare al meglio i terroir granitici di Katzenthal. Da non trascurare il suo Gewurztraminer, per nulla pesante e dalla purezza cristallina, che conquista anche i detrattori di questo vitigno, troppo spesso etichettato. Nel 2019 la tenuta si è ampliata di 3,5 ettari e nel 2021 è arrivata la certificazione biologica.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Ananas, litchi e olio di bergamotto, seguiti da pot-pourri e cannella, con una mineralità pietrosa sottostante. Secco, di medio corpo, con acidità morbida e brillante. Freschezza vivace ed equilibrio dietro il profumo florido. Bella armonia. Da bere o da conservare.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Il bouquet del Furstentum 2021 è sorprendentemente sfaccettato, con note che oscillano tra freschezza ed evoluzione. Rivela note di tartufo bianco, ananas, zenzero e lime. Al palato è morbido e mette le cose in chiaro! Il vino vanta un'acidità ben strutturata, che conferisce carattere e controbilancia la dolcezza. Un vino armonioso e invitante con un finale da acquolina in bocca! Ora - 2041