Domaine Meyer-Fonné - Alsace Pinot Noir Altenbourg 2023
95/100
Yves Beck
«Un vino gustoso e strutturato che brilla per il suo carattere energico e la sua persistenza.» (Yves Beck)
«Delicato e sottile, il bouquet di questo Pinot Nero proveniente da terreni marno-calcarei rivela sfumature affumicate, fruttate e speziate. Si rivela con grande eleganza e precisione al palato e beneficia del sostegno di tannini morbidi e succosi che gli conferiscono vigore e tonicità.» (Yves Beck 2025)
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Occhio
Abito rosso brillante
Naso
Con note di ciliegie ben mature
Bocca
Fresco, strutturato e minerale, ottima persistenza
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Perfetto con un cinghiale alle mirtilli rossi, un filetto di lucioperca, un Saint-Félicien...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
In pochi anni, Félix Meyer si è costruito una solida reputazione in Alsazia. Non è un caso: la viticoltura è di alta qualità, con rese molto controllate, e la vinificazione avviene su fecce fini in grandi botti. Arrivato nella tenuta di famiglia nel 1992, Félix rivela con talento i terroir granitici di Katzenthal. Da lui non trascurate il Gewurztraminer, che non presenta alcuna pesantezza e acquisisce una purezza cristallina, seducendo anche i detrattori di questo vitigno troppo spesso untuoso. La tenuta si è ampliata di 3,5 ettari nel 2019 e nel 2021 ha ottenuto la certificazione biologica.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Yves Beck
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Delicato e sottile, il bouquet di questo Pinot Nero proveniente da terreni marno-calcarei rivela sfumature affumicate, fruttate e speziate. Si rivela con grande eleganza e precisione al palato e beneficia del sostegno di tannini morbidi e succosi che gli conferiscono vigore e tonicità. Un vino sapido e strutturato che brilla per il suo carattere energico e la sua persistenza. 2028-2043
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