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Bodega Monteviejo - La Rioja (Argentina) Festivo Torrontés 2025

Bodega Monteviejo - La Rioja (Argentine) Festivo Torrontes 2025

Argentina
Torrontès
fruttato
freschezza
cucina asiatica

«Nuova Annata famoso Torrontés delle Bodegas Monteviejo: fresco, floreale e deliziosamente intenso!»

Il nuovissimo Annata Festivo Torrontes offre, come sempre, deliziose note di fiori bianchi, acacia e gelsomino, completate da profumi vivificanti di scorza di pompelmo rosa e lime. Questa annata è, come di consueto, brillante, golosa e incredibilmente rinfrescante. Da degustare idealmente entro 3 anni. Il vitigno Torrontes è il perfetto alleato della citronella, del curry o dello zenzero e saprà deliziare il vostro palato se abbinato a piatti speziati o asiatici!

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Sito valutato
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Settore

Bodega Monteviejo

Cuvée

Festivo Torrontes

Annata

2025

Denominazione

La Rioja (Argentine)

Regione

Argentina

Vitigni

100% Torrontés

Terroir

Vigneto di Chilecito nel cuore della Rioja argentina, terreni sabbiosi con mica, 1080 m di altitudine

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali, in vaschette

Vinificazione

Doppia selezione dei grappoli, diraspatura senza schiacciamento degli acini, pigiatura pneumatica con leggera macerazione, fermentazione in tini di acciaio termoregolati a una temperatura compresa tra 13 e 15 °C, agitazione quotidiana delle fecce

Allevamento

Nessuna stagionatura in botte

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Colore giallo paglierino, con riflessi verdastri

Naso

Intenso, con fresche note agrumate e di fiori bianchi, vivaci sentori di pompelmo rosa, lime e fiori d’acacia

Palato

Attacco fresco e vivace, ottimo equilibrio, struttura tonica e gustosa, con note agrumate arricchite da aromi di gelsomino e fiori d’acacia; equilibrio seducente e rinfrescante, finale persistente, salino e che stimola la salivazione

Servire

A 8-10°C

Apri

1/2 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

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Da gustare con un curry thailandese di gamberetti, del sushi, un ceviche...

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