Bodega Monteviejo - Lindaflor Chardonnay 2017
92/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
"Una volta pressati i grappoli interi, il Lindaflor Chardonnay 2017 fermentato in tino è stato vinificato e maturato in barrique, di cui il 30% nuove. il vino è stato affinato in barrique per 12 mesi sui lieviti, con agitazione. Leggermente legnoso e speziato, proviene da un'unica parcella piantata nel 2004 e ancora utilizzata per questo vino. Il legno è ben integrato e ha una consistenza cremosa, pur conservando freschezza e sapori intensi. Pulito e diretto. (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un ottimo vino bianco!
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Occhio
Colore giallo leggermente dorato
Naso
Naso di agrumi e frutta matura
Bocca
Ricco e fresco, con spiccate note di pompelmo
Servire
A 10-12°C
Aperto
1/4 d'ora prima
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con filetto di sogliola al burro di limone, orata al finocchio, brandade di Nîmes...
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2018) 90/100 (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Una volta pressati i grappoli interi, il Lindaflor Chardonnay 2017 fermentato in tino è stato vinificato e affinato in barrique, di cui il 30% nuove. Il vino è stato mantenuto in barrique per 12 mesi sui lieviti, con agitazione. Leggermente roveroso e speziato, proviene da una specifica parcella piantata nel 2004 e ancora utilizzata per questo vino. Il rovere è ben integrato - molto meno evidente rispetto ai vini di oggi - e ha una consistenza cremosa, pur conservando freschezza e sapori intensi. Pulito e diretto.
James Suckling
Voto 92/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Tim Atkin
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. SYLVAIN A. Pubblicato su 25/04/2021
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