Altos Las Hormigas - Mendoza Jardín de Hormigas Meteora 2021
97/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
95/100
Tim Atkin
17,5/20
Jancis Robinson
«Eleganza, purezza e brillantezza del frutto: una straordinaria cuvée d'altitudine in quantità limitata!»
«Il Jardín de Hormigas Meteora 2021 si apre con un profumo cristallino, ricco di sfumature e sempre più complesso, in cui dominano aromi di more, violetta, lavanda e grafite. Al palato sprigiona quell’intensità fluida e ariosa che caratterizza la gamma, bilanciando meravigliosamente densità e leggerezza con un cuore elegantemente teso. Il finale è succoso, teso e concentrato, e unisce una piacevole saturazione a un’energia vivace e a sfumature minerali. Con l’ossigenazione, questo vino non smette di guadagnare in complessità, profondità e brillantezza aromatica, offrendo un’espressione naturale e raffinata del Paraje Altamira. 2025-2041» (Robert Parker 2025)
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Occhio
Colore porpora di grande profondità, netto e brillante
Naso
Fresco e complesso, con note di polvere da sparo, grafite, ciliegia nera, amarena, oltre ad aromi floreali ed erbacei
Palato
Attacco teso ed elettrizzante, tannini gessosi e corposi, magnifico equilibrio, concentrato, con un finale lungo e gustoso sulle note di ciliegia nera e violetta: una freschezza sublime!
Servire
A 16-18°C
Apri
Da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2026
Bere prima
2041
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costata di manzo alla griglia accompagnata da verdure grigliate, un risotto ai funghi e parmigiano, una torta al cioccolato fondente e frutti rossi…
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 97/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
Il Jardín de Hormigas Meteora 2021 si apre con un profumo cristallino, sfumato e sempre più complesso, in cui dominano aromi di more, violetta, lavanda e grafite. Al palato sprigiona quell’intensità fluida e ariosa che caratterizza la gamma, bilanciando meravigliosamente densità e leggerezza con un cuore elegantemente teso. Il finale è succoso, teso e concentrato, e unisce una piacevole pienezza a un’energia vivace e a sfumature minerali. Con l’ossigenazione, questo vino acquista sempre più complessità, profondità e brillantezza aromatica, offrendo un’espressione naturale e raffinata del Paraje Altamira. 2025-2041
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 17,5/20
A proposito del vino:
Colore porpora scuro. Aromi di frutti rossi e neri, con note leggermente floreali e minerali: una purezza di frutto eccezionale e una grande espressività, senza però risultare troppo dolce al naso. Credo che il carattere minerale sia esaltato dalle vasche in cemento. Tannini incredibilmente fini, non setosi, ma simili a numerosi strati di carta velina. Estrema eleganza e purezza del frutto, con la freschezza del terroir. Elegante, per nulla ostentato, ma con grande persistenza e un finale deliziosamente secco. Un bel vino dalla finezza tannica. Vale ogni centesimo speso. Un grande cru, anche se non è economico. Un vino che piacerà sia a chi cerca il frutto sia a chi preferisce l’eleganza: un bell’equilibrio. 2023-2029
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 96/100
A proposito del vino:
Si tratta di un nuovo vino proveniente da un unico appezzamento, caratterizzato da note minerali e speziate, di pepe bianco, mora e scorza. Di corpo medio, presenta tannini decisi, aperti e croccanti, dalla consistenza fine. Prodotto e affinato in vasche di cemento. Senza legno. Da bere subito.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2024) 95/100
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