Altos Las Hormigas - Mendoza Jardín de Hormigas Meteora 2021

Il Jardín de Hormigas Meteora 2021 si apre con un profumo cristallino, sfumato e sempre più complesso, in cui predominano aromi di more, violetta, lavanda e grafite. Al palato sprigiona quell’intensità fluida e ariosa che caratterizza la gamma, bilanciando meravigliosamente densità e leggerezza con un cuore elegantemente teso. Il finale è succoso, teso e concentrato, e unisce una piacevole pienezza a un’energia vivace e a sfumature minerali. Con l’ossigenazione, questo vino acquista sempre più complessità, profondità e brillantezza aromatica, offrendo un’espressione naturale e raffinata del Paraje Altamira. 2025-2041

Colore porpora scuro. Aromi di frutti rossi e neri, con note leggermente floreali e minerali: una purezza di frutto eccezionale e una grande espressività, senza però risultare troppo dolce al naso. Credo che il carattere minerale sia esaltato dalle vasche in cemento. Tannini incredibilmente fini, non setosi, ma come numerosi strati di carta velina. Estrema eleganza e purezza del frutto, con la freschezza del terroir. Elegante, per nulla ostentato, ma con grande persistenza e un finale deliziosamente secco. Un bel vino dalla finezza tannica. Vale ogni centesimo speso. Un grande cru, anche se non è economico. Un vino che piacerà sia a chi cerca il frutto sia a chi preferisce l’eleganza: un bell’equilibrio. 2023-2029

Si tratta di un nuovo vino proveniente da un unico appezzamento, caratterizzato da note minerali e speziate, di pepe bianco, mora e scorza. Di medio corpo, presenta tannini decisi, aperti e croccanti, dalla consistenza fine. Prodotto e affinato in vasche di cemento. Senza legno. Da bere subito.