Altos Las Hormigas - Mendoza Jardín de Hormigas Meteora 2021
97/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
95/100
Tim Atkin
17,5/20
Jancis Robinson
«Eleganza, purezza e vivacità del frutto: una straordinaria cuvée d'altitudine in edizione limitata!»
«Il Jardín de Hormigas Meteora 2021 si apre con un profumo cristallino, sfumato e sempre più complesso, in cui dominano aromi di more, violetta, lavanda e grafite. Al palato sprigiona quell’intensità fluida e aerea che caratterizza la gamma, bilanciando meravigliosamente densità e leggerezza con un cuore elegantemente teso. Il finale è succoso, teso e concentrato, che unisce una piacevole saturazione a un'energia vivace e a sfumature minerali. Con l'ossigenazione, questo vino non smette di guadagnare in complessità, profondità e brillantezza aromatica, offrendo un'espressione naturale e raffinata del Paraje Altamira. 2025-2041» (Robert Parker 2025)
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Occhio
Colore porpora di grande intensità, netto e brillante
Naso
Fresco e complesso, con note di polvere da sparo, grafite, ciliegia nera e amarena, oltre ad aromi floreali ed erbacei
Palato
Attacco deciso ed elettrizzante, tannini gessosi e corposi, magnifico equilibrio, concentrato, con un finale lungo e gustoso sulle note di ciliegia nera e violetta: una freschezza sublime!
Servire
A 16-18°C
Apri
da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2026
Da bere prima
2041
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costata di manzo alla griglia e verdure grigliate, un risotto ai funghi e parmigiano, una torta al cioccolato fondente e frutti di bosco…
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 97/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
Il Jardín de Hormigas Meteora 2021 si apre con un profumo cristallino, sfumato e sempre più complesso, in cui dominano aromi di more, violetta, lavanda e grafite. Al palato sprigiona quell’intensità fluida e ariosa che caratterizza la gamma, bilanciando meravigliosamente densità e leggerezza con un cuore elegantemente teso. Il finale è succoso, teso e concentrato, che unisce una piacevole saturazione a un'energia vivace e a sfumature minerali. Con l'ossigenazione, questo vino non smette di guadagnare in complessità, profondità e brillantezza aromatica, offrendo un'espressione naturale e raffinata del Paraje Altamira. 2025-2041
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 17,5/20
A proposito del vino:
Colore porpora scuro. Aromi di frutti rossi e neri, con note leggermente floreali e minerali: una purezza di frutto eccezionale e una grande espressività, senza però risultare troppo dolce al naso. Credo che il carattere minerale sia esaltato dalle vasche di cemento. Tannini incredibilmente fini, non setosi, ma come tanti strati di carta velina. Estrema eleganza e purezza di frutto, con la freschezza del terroir. Elegante, per nulla ostentato, ma con grande persistenza e un finale deliziosamente secco. Un bel vino dalla finezza tannica. Vale ogni centesimo speso. Un grand cru, anche se non economico. Un vino che piacerà a chi cerca il frutto e a chi preferisce l’eleganza – un bel equilibrio. 2023-2029
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 96/100
A proposito del vino:
Si tratta di un nuovo vino proveniente da un unico appezzamento, caratterizzato da note minerali e speziate, di pepe bianco, mora e scorza. Di medio corpo, presenta tannini decisi, aperti e croccanti, dalla consistenza fine. Prodotto e affinato in vasche di cemento. Nessun apporto di legno. Da bere subito.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2024) 95/100
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