Bodega Poesia Pasodoble 2005

Name: Bodega Poesia Pasodoble 2005
Brand: Bodega Poesia
Rating: 3.4 (5 reviews)

Mendoza|Vino rosso

3.4/5 (5 clienti)

Note: Robert Parker 90/100, Decanter 3*** stelle
Una cuvée frutto dell’esperienza maturata da Hélène Garcin e Patrice Lévèque nei vigneti Garcin a Bordeaux e di una perfetta conoscenza dei terroir argentini di Mendoza. Il Pasodoble 2005 è molto espressivo, con una forte identità argentina, su note di piccoli frutti rossi, dalla struttura fine ed elegante. Un ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Sito valutato

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Settore

Bodega Poesia

Annata

Pasodoble

Annata

2005

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

33% Malbec, 34% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah

Terroir

nel cuore di Luján de Cuyo, a 900 metri di altitudine

Viticoltura

Coltivazione tradizionale dei vigneti secondo i principi dell'agricoltura integrata: nessun utilizzo di pesticidi, potatura a doppio Guyot, viti con un'età media di 20 anni

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

in piccole botti di legno e serbatoi di acciaio inossidabile da 50 a 120 hl

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Occhio

colore rubino scuro con riflessi violacei

Naso

molto espressivo, che si apre con aromi di piccoli frutti rossi (ribes, lampone...)

Palato

fresco e fruttato, dalla struttura piuttosto delicata e leggera, con tannini maturi. Nel complesso non risulta eccessivamente pesante

Servire

in caraffa a 16-17 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere da

2008

Apogeo

2010

Bere prima

2015

Produzione

100.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Un vin expressif à souhait à apprécier sur des plats typiquement argentins : matambre (roulade de boeuf), du tafi (fromage de chèvre), ou sur des plats plus conventionnels comme un pot-au-feu, un navarin d'agneau, mais aussi cet été, servi un peu plus frais (14-15°) sur des grillades aux feu de bois, ou une belle pièce de boeuf grillée aux herbes...<br/>

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Valutazione dei clienti

3.4/5

su 5 recensioni