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Bodega Poesia Pasodoble 2005

Name: Bodega Poesia Pasodoble 2005
Brand: Bodega Poesia
Rating: 3.4 (5 reviews)

Mendoza|Vino rosso

3.4/5 (5 clienti)

Note: Robert Parker 90/100, Decanter 3***stelle
Una cuvée nata dall’esperienza maturata da Hélène Garcin e Patrice Lévèque presso i vigneti Garcin a Bordeaux e da una perfetta conoscenza dei terroir argentini di Mendoza. Il Pasodoble 2005 è molto espressivo, con una forte identità argentina, caratterizzato da note di piccoli frutti rossi e da una struttura fine ed elegante. Un ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Sito valutato

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Settore

Bodega Poesia

Annata

Pasodoble

Annata

2005

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

33% Malbec, 34% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah

Terroir

nel cuore di Luján de Cuyo, a 900 m di altitudine

Viticoltura

lavorazione tradizionale del vigneto secondo i principi dell’agricoltura integrata: nessun utilizzo di pesticidi, potatura a doppio Guyot, viti con un’età media di 20 anni

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

in piccole botti di legno e acciaio inossidabile da 50 a 120 hl

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Occhio

colore rubino scuro con riflessi violacei

Naso

molto espressivo, che si apre con aromi di piccoli frutti rossi (ribes, lampone...)

Palato

fresco e fruttato, con una struttura piuttosto delicata e leggera, dai tannini maturi. Nel complesso non risulta eccessivamente pesante

Servire

in caraffa a 16-17 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2008

Apogeo

2010

Da bere prima

2015

Produzione

100.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Un vin expressif à souhait à apprécier sur des plats typiquement argentins : matambre (roulade de boeuf), du tafi (fromage de chèvre), ou sur des plats plus conventionnels comme un pot-au-feu, un navarin d'agneau, mais aussi cet été, servi un peu plus frais (14-15°) sur des grillades aux feu de bois, ou une belle pièce de boeuf grillée aux herbes...<br/>

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Valutazione dei clienti

3.4/5

su 5 recensioni