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Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019
Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019

Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019

Vallée d'Uco|Vino rosso

95/100

Decanter

92/100

Tim Atkin

Argentina
malbec
complesso
concentrarsi
scoperta

Il Malbec Reserva ha un bouquet complesso di frutti rossi, violette e menta. Al palato è concentrato e complesso, con tannini morbidi. Da servire con un bel pezzo di carne...

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Finca Sophenia

Cuvée

Malbec Estate Reserva

Annata

2019

Designazione

Vallée d'Uco

Regione

Argentina

Varietà d'uva

100% Malbec

I terroir

Terreni sassosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Ogni varietà di uva separatamente, macerazione a freddo per 3-5 giorni, fermentazione alcolica con lieviti indigeni a 25-28°C, quindi macerazione post-fermentativa di durata variabile a seconda della degustazione (macerazione totale di circa 25-30 giorni a seconda dell'Annata).

Allevamento

Da 10 a 12 mesi in botti di rovere francese (per la maggior parte) e americano

Contenuto alcolico

14,5%

Occhio

Colore rosso intenso con riflessi viola

Naso

Bella complessità aromatica di frutti rossi, violette e menta

Bocca

Concentrato e complesso, con tannini morbidi

Servire

A 16-18°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

L'accompagnamento perfetto per un bel pezzo di carne, agnello al curry, barbecue...

Ulteriori informazioni su Finca Sophenia

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Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2021) 95/100 Medaglia d'oro

Area valutata Consigliata

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2020) 92/100

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