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Zorah - Yeraz 2015

Zorah - Yeraz 2015

Vayots Dzor|Vino rosso
Armenia
vitigno autoctono
prestigio

Cuvée prestige della tenuta, Yeraz si presenta con un colore rosso brillante e un profumo di frutti neri, canfora e terra umida. Al palato è vellutato, profondo e delicato, con una bella complessità aromatica. Una cuvée riservata e mitica!

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Sito valutato
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Settore

Zorah

Cuvée

Yeraz

Annata

2015

Denominazione

Vayots Dzor

Regione

Armenia

Vitigni

Aréni Noir

Terroir

Vulcanico e calcareo

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento con controllo della temperatura, su lieviti indigeni.

Allevamento

24 mesi in anfore tradizionali di diverse dimensioni con un passaggio in botti di rovere per ammorbidire i tannini, poi 12 mesi in bottiglia.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Frutti neri, canfora e sentori terrosi

Bocca

Aromatico con tannini setosi, il finale è lungo e minerale.

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse, costolette di agnello alle erbe, verdure mediterranee, tajine...

Maggiori informazioni su Zorah

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