Vayots Dzor

Non è certamente la più grande regione vinicola dell'Armenia, ma è senza dubbio la più prestigiosa perché è coltivata con varietà autoctone come l'Areni (rosso) e il Voskehat (bianco) e la strada che attraversa questa regione vinicola vi porta in scenari da cartolina. Qui si trova anche il villaggio di Areni, che dà il nome al vitigno. Qui si trova anche il villaggio di Areni, che dà il nome al vitigno. È in questa regione che si trova anche il complesso Areni-1, che è senza dubbio la più antica cantina di vinificazione del mondo, con i suoi canali di irrigazione e le sue "Karas" (anfore di terracotta) risalenti all'età del ferro. Tutta la Tutta la regione intorno ad Areni è ricoperta di vigneti e questa zona viticola può competere per bellezza con le più belle regioni vinicole del mondo. Questa regione non ha conosciuto la fillossera, probabilmente a causa del suo isolamento geografico, e può vantare alcuni dei vigneti più alti del mondo, tra i 1400 e i 1650 metri di altitudine. I migliori rossi della regione, prodotti con l'Areni, sono fini, raffinati ed eleganti, mentre i bianchi prodotti con il Voskehat, il cui nome significa "fiore di neve", sono freschi, croccanti e fruttati. 1650 metri di altitudine. I migliori rossi della regione prodotti con l'Areni sono fini , raffinati ed eleganti, mentre i bianchi prodotti con il Voskehat, il cui nome significa "seme d'oro", sono ricchi ma non pesanti, con note minerali di miele e albicocca. Quando l'Armenia sarà pronta a introdurre una classificazione delle sue regioni Quando l'Armenia sarà pronta a introdurre una classificazione delle sue regioni viticole e dei suoi vigneti, Vayots Dzor sarà senza dubbio la prima ad essere contraddistinta.