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Zorah - Karasì 2019 (magnum)

Zorah - Karasì 2019 (magnum)

Vayots Dzor|Vino rosso
Armenia
magnum

"Un'annata di carattere

Questa cuvée è prodotta con il 100% di Areni, un vitigno autoctono non innestato, e viene affinata per 12 mesi in Karas, un'anfora tradizionale. Il naso complesso si apre con aromi di frutta rossa e nera, con una nota di spezie e tostatura. Il palato è succoso e tenero, con una fine mineralità. I tannini sono setosi e i sapori speziati.

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Zorah

Cuvée

Karasì (magnum)

Annata

2019

Designazione

Vayots Dzor

Regione

Armenia

Varietà d'uva

100% Aréni Noir

I terroir

Terreni sassosi, sabbiosi e calcarei

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiadiraspatura, fermentazione in vasche di cemento con lieviti indigeni

Allevamento

12 mesi in Karas (anfore tradizionali di varie dimensioni) interrate per 3/4, poi 6 mesi in bottiglia

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Bacche nere, erbe secche, pepe e anice

Bocca

Consistenza, profondità e ricchezza con un buon finale fruttato

Servire

A 16-18°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, costolette di agnello alle erbe, verdure mediterranee, tajine...

Ulteriori informazioni su Zorah

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