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Zorah - Vayots Dzor Voskì 2023

Zorah - Vayots Dzor Voskì 2023

Armenia
atipico
vibrante
frutta da frutteto
originalità

"Due vitigni autoctoni presenti in Armenia da migliaia di anni - assaporate un assaggio di storia!

Questo vino bianco d'altri tempi celebra due vitigni autoctoni armeni: il Voskèat, "bacca d'oro" (Voski: oro e Hatik: bacca), considerato il re dei vitigni in Armenia, e il Garandmak, uno dei più popolari. Il vino si apre con aromi di frutta a polpa bianca: pesca, albicocca, completati da note erbacee e floreali. Perfettamente equilibrato, si sviluppa sulla vibrante acidità tipica di questi vitigni. Al palato è diretto e strutturato senza compromessi, e termina con un delizioso aroma persistente leggermente speziato.

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Zorah

Cuvée

Voskì

Annata

2023

Designazione

Vayots Dzor

Regione

Armenia

Varietà d'uva

50% Voskèat, 50% Garandmak (anciens cépages autochtones présents en Arménie depuis des millénaires)

I terroir

Terreni sub-alcalini, sabbiosi, ricchi di calcare e costituiti da grandi pietre, nella regione di Vayotz Dzor, a 1400 metri di altitudine, viti di 30-40 anni.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in grandi vasche di cemento a temperatura controllata, utilizzando solo lieviti naturali

Allevamento

Pendant 11 mois en cuves béton brut, puis 6 mois en bottiglie

Contenuto alcolico

12,5%

Occhio

Colore dorato chiaro e brillante con sfumature d'argento.

Naso

Austero ma schietto, con una bella freschezza, sviluppa profumi di frutta a polpa bianca, drupacee, pesca, albicocca, arricchiti da note di fiori bianchi.

Bocca

Piacevole freschezza e vibrante acidità, buona schiettezza, equilibrio ben controllato, consistenza vellutata, aromi lineari al naso, sapori complessi con rinfrescanti note leggermente erbacee, interessante persistenza aromatica.

Servire

A 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollo al limone e timo fresco, ceviche di tonno, millefoglie di vaniglia...

Ulteriori informazioni su Zorah

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PREZZO 1JOUR1VIN

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