1jour1vin
21.693 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini armeni
Vayots Dzor
Zorah
Zorah - Vayots Dzor Karasì 2022
Zorah - Vayots Dzor Karasì 2022

Zorah - Vayots Dzor Karasì 2022

Vayots Dzor|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

17,5/20

Jancis Robinson

(Note Annata , 2021)
Armenia
arenio nero
piccante
atipico
anfora

« Una cuvée al 100% di Aréni Noir, vitigno armeno antico ed emblematico, affinato in anfore Karas! »

Questa annata è composta al 100% da Areni Nero, un vitigno autoctono che non è mai stato innestato, vero e proprio simbolo della viticoltura armena: questo vitigno, coltivato da oltre 6000 anni, proviene inoltre dalla stessa gola in cui è stata scoperta la cantina più antica del mondo (4100 a.C.). Quest’ultimo viene inoltre affinato in modo tradizionale per 12 mesi nei “Karas”, le tipiche anfore armene.

Acquista i tuoi vini Zorah al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.693 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Zorah

Cuvée

Karasì

Annata

2022

Denominazione

Vayots Dzor

Regione

Armenia

Vitigni

100% Aréni Noir (ancien cépage présent en Arménie depuis des millénaires)

Terroir

Terreni sassosi, sabbiosi, calcarei e vulcanici (molto sedimentari, ideali per l’Aréni Noir), regione del Vayotz Dzor, a 1400 metri di altitudine

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione in vasche di cemento termoregolate, con lieviti indigeni

Allevamento

Per 12 mesi in karas (anfore tradizionali di diverse dimensioni) interrate per i tre quarti, poi 6 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore rubino di grande intensità, bella brillantezza

Naso

Concentrato e di grande profondità, si percepiscono sempre sentori di more, ribes nero e ciliegie nere, quelle bacche scure tipiche della tenuta Zorah, arricchite da note di violetta essiccata e pepe nero

Palato

Morbido, dalla consistenza vellutata, concentrato e di grande profondità aromatica, presenta gli stessi sapori percepiti al naso: bacche nere, spezie delicate e liquirizia; bella persistenza con un finale speziato e sottilmente pepato

Servire

A 16-18°C

Apri

Da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un khorovats, una costina di agnello alle erbe, un tajine...

Maggiori informazioni su Zorah

Maggiori informazioni su Vayots Dzor

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 17,5/20 (Annata , 2021)

PREZZI 1JOUR1VIN

32

.90

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

Caricamento in corso...