Grant Burge
Grant Burge rappresenta la quinta generazione di viticoltori della Barossa. Nel corso della sua carriera, Grant è stato una delle figure più rispettate e innovative del settore vinicolo australiano.
La storia della famiglia Burge e del suo lungo legame con l'industria vinicola regionale risale al marzo 1855, quando John Burge emigrò dall'Inghilterra a Barosso insieme alla moglie e ai due figli. John lavorò come mastro cantiniere presso Hillside Vineyards e il suo amore per la viticoltura fu trasmesso al figlio Meshach, che continuò la tradizione producendo la sua prima Annata 1865, diventando al contempo un importante leader nella regione. Meshach sposò Emma nel 1883 e ebbe 8 figli. Il maggiore, Percival, fondò la Wilsford Winery vicino a Lyndoch nel 1928. Percival ebbe 2 figli, Noel e Colin, e Colin e sua moglie Nancy ebbero un figlio nel 1951: Grant.
Grant Burge è convinto che, se ogni vitigno viene piantato su un terreno adatto e le vigne vengono gestite in modo da garantire rese limitate, le vigne produrranno uve di alta qualità, in grado di dare vita a vini eccezionali. Grazie alla combinazione dei migliori terroir, del clima più favorevole e delle migliori tecniche di vinificazione, il vino di eccellenza è il risultato logico!
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